Секрет ідеальних сирників розкрито! Все просто, але про ЦЕ мало хто знає – нічого зайвого

Сирники дуже популярна страва, яку зазвичай готують на сніданок. Але не у всіх господарок вони виходять ідеальними. Сьогодні ви дізнаєтеся, як просто, а головне швидко і без зайвих проблем приготувати найсмачніші сирники.

Не треба сидіти біля плити, обсмажувати, стежити, щоб вони не підгоріли. Але найдивовижніше, що коли готуєш ці сирники, а потім пробуєш їх, завжди підвищується настрій. Обов’язково приготуйте сирники за цим рецептом та насолоджуйтеся їх неймовірним смаком. А ще ви дізнаєтеся, з чим найкраще подавати цю страву.

Інгредієнти:

• 500 г кисломолочного сиру;
• 2 столові ложки цукру;
• 3 столові ложки борошна;
• 3 жовтки.

Приготування:

500 г кисломолочного сиру пересипаємо в миску та розминаємо вилкою до однорідної маси. На цей процес піде приблизно 30 секунд.

Тепер до сиру додаємо 3 столові ложки борошна. Сюди ж додаємо 2 столові ложки цукру та 3 жовтки. Для балансу смаку рекомендується додати трохи солі. Тепер виделкою все це добре перемішуємо.

Далі можна сміливо формувати сирники. Вам знадобиться трохи борошна. Спочатку обвалюємо кульку з сиром у борошні, а потім надаємо йому красиву круглу форму за допомогою ножа або склянки.

Перекладаємо сирники на лист попередньо застеливши його пергаментом.

Тепер сирники відправляємо у розігріту до 190 градусів духовку та запікаємо приблизно від 15 до 20 хвилин. Вони мають бути золотисті, рум’яні.

Тепер треба гарно подати. Кулінар рекомендує подавати сирники з брусничним варенням, яке ідеально підкреслює їх ніжний смак. Кладемо одну ложечку ось донизу, викладаємо сирники і зверху ще дві ложки варення брусничного.