Готуватиму до всіх травневих шашликів: салат з молодої редиски по-новому – дуже смачний

Навіть зі звичайної редиски можна приготувати справжнє свято смаку! Багато господинь звикли тільки до салату з огірком та сметаною, але сьогодні ви дізнаєтеся, як з цього яскравого весняного овоча приготувати зовсім різні, дуже ніжні та легкі салати шарами. Перший варіант максимально швидкий та економічний всього з 3 основних інгредієнтів. Другий варіант трохи більш ситний та святковий.

Інгредієнти до салату №1:

• Редиска – 200 г;
• Плавлений сирок – 2 шт.;
• Зелена цибуля;
• Майонез;
• Сіль до смаку.

Приготування:

Редиску добре промийте, обріжте хвостики і натріть на тертці. Злегка відіжміть сік, якщо його багато. Зелену цибулю дрібно наріжте. Плавлені сирки натріть їх у великій тертці.

Збірка салату шарами:

• 1 шар – половину натертого плавленого сиру. Змастіть тонким шаром майонезу.
• 2 шар – половина зеленої цибулі. Злегка змастіть майонезом.
• 3 шар: натерта редиска. Змастіть майонезом.
• 4 шар – плавлений сир, що залишився.

Зверху прикрасьте редискою, що залишилася, і зеленою цибулею по краю.

Інгредієнти до салату №2:

• Яйця – 4 шт.;
• Редиска – 200 г;
• Сир твердий – 150 г;
• Зелена цибуля;
• Майонез;
• Сіль, перець за смаком.

Приготування:

Яйця заздалегідь відваріть круто, остудіть та очистіть. Натріть на великій тертці. Редиску промийте, обріжте хвостики і натріть на тертці. За необхідності трохи відіжміть зайвий сік. Твердий сир натріть на великій тертці. Зелену цибулю дрібно наріжте.

Збірка салату шарами:

• 1 шар – натерті варені яйця. Злегка посоліть, поперчіть та змастіть майонезом.
• 2 шар – натерта редиска. Змастіть майонезом.
• 3 шар – натертий твердий сир. Змастіть майонезом.
• Верхній шар: рясно посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею.