Рецепт улюбленого десерту Тіни Кароль
Тіна Кароль по праву вважається однією з найяскравіших зірочок на небосхилі нашої естради. У співачки за плечима значний багаж досвіду не лише професійної вокалістки, а й справжньої зірки сцени та телебачення.
Тіна Кароль неймовірно талановита: і співає добре, і на “Євробаченні” встигла відзначитись, і провела відразу кілька телевізійних шоу як ведуча. Свого часу Тіна проявила себе як справжня патріотка і написала цілий гімн України, щоправда, дитячий.
Але незважаючи на шалену популярність, Тіна Кароль дає інтерв’ю не так часто, як хотілося б шанувальникам. І вкотре дізнатися якусь дрібницю, подробицю з особистого життя зірки буває не так просто. Ось, скажімо, що Тіна Кароль любить їсти та готувати?
В одному з минулих інтерв’ю Тіна Кароль проговорила, що дуже любить японську кухню, зокрема і десерти.
Відмінний рецепт для тих, хто не звик проводити половину свого життя на кухні. Це швидко, просто і не так дорого.
Отже, для приготування японського чізкейку нам знадобиться:
У невелику миску поміщаємо сир, масло, вершки, додаємо цукрову пудру (можна замінити дрібним цукром). Беремо віночок і змішуємо все це до однорідної маси.
Наступним кроком нам потрібно відокремити білки від жовтків. Потім збити жовтки віночком, додати сиру масу, додати туди ж борошно і знову добре перемішати.
Білки, що залишилися, необхідно збити в міцну піну. Потім акуратно змішати її із сирною масою. Тісто, що вийшло, викладаємо у форму, попередньо застеливши її шматком пергаметного паперу.
Розігріваємо духовку до 150 градусів, ставимо форму в духовку і випікаємо півгодини, після чого знижуємо температуру до 130 градусів і печемо ще 30 хвилин (перевіряємо готовність за допомогою сірника).
Чізкейк готовий! Перед подачею слід охолодити, прикрасити топінгом або варенням за смаком.
Цей сайт використовує cookies для покращення результатів відображення реклами для вас
