До пюре, макаронів та будь-якої каші: як приготувати соковите куряче філе зі скоринкою на обід

Придумати гарнір зовсім не важко. Його варіантів багато, це як правило доволі бюджетна їжа, і тим не менш, більшість людей завжди хочу доповнити її чимось апетитно та калорійним.

Якщо це макарони, то до них ідеально підходять різні м’ясні страви з підливкою, які роблять макаронні вироби набагато соковитішими. Якщо це гречка, багато хто обирає більш сухі варіанти м’ясних страв. Але є універсальні позиції, які одинаково смачно поєднуються з усіма гарнірами. Зокрема, такою стравою є запечене куряче філе. Запікати ми його будемо саме для того, щоб зберегти максимум соку всередині, а філе не було сухим.

Інгредієнти

• філе куряче – 2 шт.
• томати чері – 250 г
• шпинат – 30 г замороженого або 1 пучок свіжого
• часник – 2-3 зубочки
• крем-сир – 3 ст.л.
• спеції на смак – сіль, перець,
• копчена паприка, часникова сіль з травами

Як приготувати смачне доповнення до гарніру

Для початку куряче філе необхідно добре помити та розрізати навпіл. Після цього, ми його солимо, перчимо, додаємо паприку.

Томати черрі, шпинат, а також часник подрібнюємо та змішуємо між собою. Вносимо сир та знову перемішуємо, щоб була вершково-овочева маса.

У філе робимо розрізи та вносимо туди цю масу. Також змащуємо її на поверхні філе. Духовку розігріваємо, філе закручуємо у фольгу.

Ставимо випікатися приблизно на 40 хвилин при температурі 185 градусів.

Подаємо у гарячому вигляді разом з будь-яким гарніром. Варто відмітити, що це куряче філе ви також можете випікати не у цілому вигляді, а у подрібненому.

У такому випадку вам знадобиться просто перемішати його з вершкового-овочевою масою та поставити у форму. Під час випікання філе буде насичуватися ароматом овочів та сиру, і вийде ще краще.

Сміливо експериментуйте на кухні та спробуйте для себе нові страви, які з часом можуть стати улюбленими для вас і вашої сім’ї.