Картоплю у духовці більше не запікаю, а роблю так: 10 хвилин, і вся сімʼя хапається за виделки

Ще 10 років тому часто можна було почути думку про те, що картопля не підходить для здорового харчування. Мовляв, окрім крохмалю вона не містить ніяких вітамінів.

Зараз цей міф розвіяли, і картопля стає достойною частиною нашого раціону. Не тільки через складні вуглеводи, з яких вона складається, але і через свою ситність, наявність вітамінів та мінералів, а також невелику калорійність.

Усе це стає її перевагами, що робить даний продукт ідеальною основою для будь-яких страв. Мало того, картопля прекрасно поєднується із м’ясом, сиром, зеленню, іншими овочами.

Кулінар розповів, як приготувати смачну картоплю на вечерю