23.01.2026 23:59

Що додати у фарш, щоб котлети танули в роті: забутий інгредієнт із минулого століття

Домашні котлетки вийдуть максимально ніжними та соковитими, якщо правильно підготувати для них фарш. Який давно забутий інгредієнт додати до перекрученого м'яса? Відповідь шукайте у нашій публікації.
Вікторія Бородіна
кухарі розповіли, що додати у фарш на котлети

кухарі розповіли, що додати у фарш на котлети

В приготуванні домашніх котлет є свої секрети, які роблять м’ясний виріб смачним, соковитим і поживним. Наприклад, щоб котлети не розвалювались на пательні, господині додають у фарш борошно чи манну крупу. Але ці продукти зменшують їх соковитість. Тому “Сенсація” нагадує про давно забуту альтернативу. Ось що насправді додати у фарш, щоб котлети не були сухими та не розвалювалися

Матеріал доповнюється…

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Добрі Новини
Мітки: корисні порадикотлетикулінаріярецепти

Читай також

Нові статті

Яку культуру посіяти після полуниці: покращуємо ґрунт за 1 сезон – урожаї рекордні

Клен – для релаксу, горобина – для бадьорості: з чого найкраще зібрати віник для бані

Шоколадний крем із характером: дешево, просто і виглядає як преміальний десерт за 100 доларів

Як зігріти кішку, собаку і навіть папугу, коли немає світла: утеплюємо домашніх тварин

Чи варто гнатися за модою? Ось що потрібно знати про сорти-новинки перед покупкою

2 ложки під кущ, і смородина крупніша за виноград: щороку збираю не відрами, а тазами