Беру банку квасолі – через 5 хвилин їмо нереальну закуску: готую роками – не набридає

Безумовно, можна готувати за цим рецептом, і зі свіжої квасолі. Але у такому випадку її доведеться замочити на ніч, а потім відварити у солоній воді.

Але якщо у вас немає часу на те, щоб возитися із квасолею, то абсолютно достойний варіант — консервований продукт. Це буде набагато простіше, швидше, вигідніше, тощо.

Розповідаємо в нашому матеріалі, як приготувати супер смачну та просту закуску із квасолі.

Інгредієнти

• Консервована квасоля – 1 банка
• Цибуля – 1 штука
• Морква – 1 штука
• Мариновані огірки – 3 штуки
• Рослинна олія – 3-4 столових ложки
• Сіль – за смаком
• Чорний мелений перець – за смаком

Як зробити смачну закуску з квасолі

Моркву натираємо на дрібній тертушці.Додаємо подрібнену цибулю та мариновані огірки. Зливаємо з квасолі маринад, і додаємо її до інших інгредієнтів.

Вносимо сіль, чорний мелений перець та рослинну олію. Все добре перемішуємо і за бажанням вносимо свіжу зелень. Ставимо в холодильник на декілька годин, після чого подаємо на стіл.

Така квасоля ідеально вписується у вечерю із пюре та котлетами, до різних макарон, вареників, картоплі, рису, каш.