Буряк купую відрами для салату “Граф”: у 100 разів смачніше за “Вінегрет” і “Шубу”

Якщо ви думаєте, що єдиний святковий салат з буряком — це “Шуба”, ви помиляєтесь. Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний, соковитий салат з чудовим поєднанням продуктів. Такий салат точно не залишиться без уваги.

Необхідні інгредієнти:

• куряче філе — 1 шт;
• буряк — 3 шт (невеличкий);
• твердий сир — 150 г;
• чорнослив — 150 г;
• яйця — 4 шт;
• майонез — 200 г;
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Курячу грудинку потрібно відварити. Для того, щоб вона була соковитою і м’якою, потрібно зробити це правильно. Варіть грудинку у підсоленій воді після закипання лише 10 хвилин. Після чого вимкніть під каструлею вогонь і залиште там м’ясо до повного охолодження. Так курка буде повністю приготловленою всередині і при цьому не сухою.

Буряк та яйця також потрібно відварити завчасно. Салат формуємо шарами.

Першим шаром викладаємо половину всього натертого на крупній тертці буряка. Його потрібно присолити і змастити майонезом. Далі викладаємо натерті яйця, їх також присолюємо і змащуємо майонезом.

Курячу грудинку нарізаємо кубиком і викладаємо наступним шаром на салат. Змащуємо її майонезом.

Чорнослив нарізаємо кубиком і викладаємо наступним шаром. Далі викладаємо натертий твердий сир + майонез. Останнім шаром викладаємо натертий буряк і робимо сіточку з майонезу.

Готовому салату потрібно дати настоятися кілька годин в холодильнику. Тоді його смак стане ще кращим.

Поєднання курки, чорносливу, буряка і твердого сиру є дуже смачним і цікавим. Обов’язково спробуйте цей салат, якщо хочете отримати нові смакові враження.

Смачного!