Буряк купую мішками для салату “Командир”: у 200 разів смачніше за “Вінегрет” і “Шубу”

Якщо вам подобається смак салату “Шуба”, але хочеться щось більш нового та цікавого, спробуйте приготувати цей салат “Командир”. З одного боку, він досить простий. Та поєднання продуктів у ньому, а також дуже смачна заправка робить цей салат неймовірно смачним. Обов’язково спробуйте приготувати цей салат.

Необхідні інгредієнти:

• буряк — 500 г;
• філе оселедця — 200 г;
• консервований зелений горошок — 100-150 г;
• кріп або інша зелень.

Для заправки:

• фіолетова цибуля — 1 шт;
• гірчиця в зернах — 1 ч.л;
• олія — 2 ст.л;
• лимонний сік — 1 ст.л;
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Буряк потрібно відварити до готовності або запекти. Цікаво, що із запеченим буряком салат вийде ще смачнішим, адже він має більш концентрований смак.

Приготовлений буряк потрібно охолодити, очистити від шкірки і нарізати соломкою.

Перекладаємо нарізаний буряк в салатник. Туди ж додаємо консервований зелений горошок.

Філе оселедця потрібно нарізати на невеличкі шматочки і також додати в салат.

Готуємо заправку. Для цього фіолетову цибулю ріжемо тонкими півкільцями і перекладаємо у невеличку мисочку. Прямо до цибулі додаємо гірчицю, олію, лимонний сік, сіль та перець. Даємо промаринуватися 10 хвилин і після цього всю цю суміш додаємо у салат.

За бажанням також можна додати свіжий кріп або іншу зелень, яка вам подобається.

Готовий салат ретельно перемішуємо і подаємо до столу. Його можна їсти відразу після приготування та після того, як салат постоїть в холодильнику кілька годин, він стає ще смачнішим.

Смачного і готуйте із задоволенням!