Рецепт неймовірного кабачкового торта
Цікавий спосіб здивувати гостей – подати їм як закуску не зовсім звичайний торт, що складається зі знайомих усім бутербродів. Оригінальна подача звичних всім шматочків хліба з різними начинками не залишиться непоміченою, і торт обов’язково буде з’їдений, і дуже швидко. Як основа тортика можна використовувати будь-який хліб (пшеничний, зерновий, житній), надавши йому будь-яку бажану форму.
Кругла, квадратна, довгаста, прямокутна форма може стати основою для незвичайного частування. Рецепти тортів закусочних будуть відмінною заміною звичним салатикам. Складений з кількох поверхів звичайного хліба, лаваша, млинців або несолодких вафель, прошарованих улюбленими продуктами, що добре поєднуються між собою, такий тортик стане королем святкового столу. Можна також зібрати його і з окремих невеликих бутербродів однакової форми, що теж прикрасить стіл і приверне загальну увагу.
Крупно потерти кабачки, трохи віджати зайву рідину. Насипати до кабачків борошно, мелений перець і сіль, додати яйця.
Перемішати, має вийти тісто, як на оладки. Змастити маслом сковороду і готувати млинці, розмазуючи тісто ложкою по сковороді, щоб млинці не були дуже товстими. Обсмажити млинці з усіх боків та дати охолонути.
З’єднати майонез із пресованим часником, розмішати. Порізати помідори на тоненькі кухлі. Намазати млинець майонезом, розкласти на нього шматочки помідорів, знову покласти млинець і так далі.
Верх прикрасити майонезом, помідором та зеленою цибулею, порізаною на кільця. Поставити кабачковий торт з помідорами та майонезом на півгодини в холодильник.
Подавати в охолодженому вигляді, розрізаним на кусочки як торт. За бажанням до торту можна додати власні інгредієнти, наприклад, обсмажені гриби.
Цей сайт використовує cookies для покращення результатів відображення реклами для вас
