Смачніше, ніж “Олів’є”: салат “Осінній” із найбюджетніших продуктів за лічені хвилини та без зайвого клопоту

Салат з вареною куркою є корисною стравою, оскільки містить високу кількість білка, який потрібний для зростання та відновлення клітин організму. Курка також багата незамінними амінокислотами, вітамінами групи В, Цинком, Фосфором, Селеном та Залізом. Овочі в салаті збагачують його корисними речовинами, такими як вітамін С, Каротин, Фолієва кислота, Патасій та багато іншого.

Як і за будь-якої іншої страви, важливо не перевищувати норму споживання салату з вареною куркою. Зазвичай рекомендується вживати його щодня у розумній кількості.

Салат з вареною куркою відмінно поєднується з іншими стравами та продуктами. Наприклад, його можна подавати з гарніром із картоплі чи рису, а також з додаванням свіжих овочів, як листовий салат, огірки, помідори тощо.

Салат з вареною куркою можна подавати на стіл як самостійне блюдо або у вигляді закуски. Він може бути різноманітним та оригінальним залежно від поєднання інгредієнтів та приправи.

Термін зберігання салату залежить від умов зберігання та наявності консервантів. Зазвичай такий салат зберігається у холодильнику трохи більше 2-3 днів.

Він є популярною стравою у багатьох кухнях світу, включаючи американську, європейську та азіатську. У кожній з цих кухонь є власні варіанти приготування цього салату, додаються різні овочі, соуси і приправи.

Інгредієнти

• Куряче яйце – 4 шт
• Куряча грудка – 400 г
• Помідори – 4 шт
• Червоний солодкий перець – 1 шт
• Огірок – 2 шт
• Майонез – 3 ст.
• Зелень – 1 пучок
• Сіль – 1 ч. л.

Як приготувати смачний салат

Зануріть курячу грудку в підсолену, киплячу воду, додайте лаврове листя.

Варіть куряче м’ясо повністю зі шкіркою приблизно 20 хвилин. Остудіть грудку в бульйоні, а потім обробіть її на філе і поріжте на дрібні шматочки.

Відваріть яйця, наріжте їх соломкою. Помідори, огірки, червоний солодкий перець поріжте тонкою соломкою. Дрібно наріжте свіжу зелень. Усі інгредієнти змішайте у глибокій чаші.

Заправте салат майонезом і добре перемішайте. Найсмачніший салат з курячою грудкою готовий!