Джем з винограду із апельсином: смачніше за малиновий та агрусовий на всі 200 відсотків

Джем — це десерт, який знайомий абсолютно усім народам. Його однаково сильно люблять як у Китаї, так і в Сполучених Штатах Америки. Тепер його завжди можна знайти на полицях магазинів, але най смачніше джем можна отримати або у спеціалізованих магазинах, де виготовленням займається господиня, або у своєї бабусі.

Розповідаємо в нашому матеріалі, як самостійно приготувати неймовірно смачний виноградний джем з апельсином. Незвичайне поєднання запам’ятовується надовго, і стає ідеальним доповненням абсолютно до будь-яких млинців, тостів, булочок, тощо.

Інгредієнти

• Виноград — 2 кілограми
• Цукор — 1 кілограм
• Апельсин — 1 штука

Як приготувати смачний виноградний джем

Щоб приготувати смачний виноградний джем для початку необхідно добре вимити виноград, і висушити його, після цього обриваємо бубки.

Далі необхідно перетерти їх через сито. Таким чином ми добуваємо м’якоть, а усі шкірки залишаються на ситі.

Ставимо цю суміш на вогонь, додаємо цукор, і тим часом займаємося апельсином. Шкірку натираємо на тертушці. Отриману цедру кидаємо до майбутнього джему.

Усі дольки апельсину чистимо, і також перетираюмо через сито, і додаємо до суміші. Варимо на повільному вогні приблизно півтори години, після чого вимикаємо вогонь.

Банки стерилізуємо, і наливаємо в них майбутній джем. Після цього закриваємо, і накриваємо рушником. Перевертати не потрібно.

Такий джем не просто ідеально підходить для приготування навіть тортів, що вже казати про найрізноманітніші тістечка. Його особливість в тому, що він прекрасно підходить навіть для звичайних солодких бутербродів, так як має насичений і незвичайний аромат.

Окрім того, в його складі величезна кількість вітамінів та мінералів, а це робить його бажаною складовою раціону.