Курка досить простий інгредієнт, який досить швидко обробляється та готується. Хазяйки вміють готувати безліч страв з цим продуктом. Це не дивно, адже, крім того, що курку готувати зручно, вона є досить бюджетним варіантом смачної вечері або обіду.
Сьогодні пропонуємо приготувати смачну закуску з курки, яку можна подавати як окрему страву, так і доповнювати різноманітними гарнірами, або соусами. Готується вона швидка та легко, без зайвого клопоту та заморочок. Також, Ви можете експериментувати зі спеціями. Додавайте ті приправи, що Вам до смаку.
Куряче філе нарізаємо на шматочки середнього розміру. Маринуємо курку.Для цього змішуємо сметану, соєвий соус, гірчицю та яйце. Солимо, додаємо паприку та гарно перемішуємо. Залишаємо грудку в маринаді приблизно на 20 хвилин при кімнатній температурі.
Після цього до миски додаємо борошно, таким чином, наш маринад перетвориться у кляр. Гарно перемішуємо. Залишається обсмажити філе. Розігріваємо сковорідку, наливаємо рослинну олію. Смажимо на середньому вогні до золотавої скоринки, буквально по 2-3 хвилини з кожного боку. головне не перетримайте курку на вогні, бо вона буде сухувата. Подавати можна з будь-яким соусом. Підійде й кетчуп, й майонез, й часниковий, обирайте той, що вам найбільше до вподоби. Смачного.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.