Замість традиційних “Олів’є” та “Мімози”: 2 нових рецепти салатів на Різдво з базових продуктів

На кожному святковому столі обов’язково мають бути салати. Якщо ви любите дивувати гостей новими стравами, а не щоразу готувати “Олів’є”, “Мімозу” та “Шубу”, зверніть увагу на ці рецепти.

Пропонуємо до вашої уваги 2 рецепти дуже смачних салатів з доступних інгредієнтів.

Рожевий фламінго

Необхідні інгредієнти:

• буряк — 2 шт;
• плавлені сирки — 2 шт;
• яйця — 4 шт;
• крабові палички — 200 г;
• сіль, перець за смаком;
• майонез;
• часник — 1-2 зуб.

Спосіб приготування:

Цей салат готується шарами і перемащується соусом на основі майонезу та зубчику часнику.

Завчасно потрібно відварити і охолодити буряк та яйця.

Першим шаром викладаємо натертий буряк. Його треба присолити і змастити соусом. Далі викладаємо натертий плавлений сир + соус.

Наступний шар — натертці яйця + соус. Завершальним шаром викладаємо натерті крабові палички. Зверху просто робимо сіточку з майонезу. Прикрашаємо салат зеленим кропом, або ж можна прикрасити салат за власним смаком. Готово!

Салат з кукурудзою і ковбасою

Необхідні інгредієнти:

• кукурудза — маленька банка;
• варена ковбаса — 200 г;
• твердий сир — 200 г;
• майонез — 2 ст.л;
• яйця — 2 шт;
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Яйця потрібно завчасно відварити і охолодити.

Варені яйця, варену ковбасу та твердий сир нарізаємо невеликим кубиком і перекладаємо в салатник. Варену ковбасу також можна замінити на копчену ковбасу, балик, чи сирокопчену ковбасу. Туди ж, у салатник, висипаємо невелику банку консервованої кукурудзи. Все солимо, перчимо і заправляємо майонезом.

Смачний і ніжний салат готовий!

Смачного!