Салат, який має бути на великодньому столі 2026! Все як ви любите — швидко, смачно і недорого

Великдень зазвичай припадає на середину весни. Це час, коли починається сезон свіжої зелені та овочів і хочеться готувати саме легкі та свіжі страви.

Пропонуємо до вашої уваги рецепт дуже смачного, свіжого і соковитого салату, який ідеально пасує до великоднього столу. Такий салат точно першим зметуть зі столу.

Необхідні інгредієнти:

• відварене м’ясо — 400 г;
• яйця — 3 шт;
• огірок – 1 шт;
• зелена цибуля — пучок;
• кріп, петрушка, щавель.

Для заправки:

• сметана — 2 ст.л;
• майонез — 2 ст.л;
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього салату чудово підійте відварена курочка. Якщо ви хочете використати філе, варіть його у підсоленій воді всього 10 хвилин, після чого залиште у бульйоні до повного охолодження. Так м’ясо буде дуже соковитим і ніжним.

Курочку нарізаємо середнім кубиком і перекладаємо в салатник.

Яйця також завчасно відварюємо, охолоджуємо і нарізаємо кубиком та додаємо до курки. Так само нарізаємо свіжий огірок.

Всю зелень (зелена цибуля, кріп та петрушка) потрібно дрібно покришити та додати в салат. Також рекомендуємо додати трохи щавлю, який теж слід ддрібно покришити. Щавель додає приємної свіжості та кислинку в салаті, яка додає пікантності.

Для заправки змішуємо в однакових пропорціях майонез та сметану. Салат солимо, за бажанням додаємо чорний мелений перець і сметанно-майонезну заправку. Все ретельно перемішуємо і подаємо до столу.

Смачний, соковитий, ситний і поживний салат готовий! Його можна подати як на святковий стіл, так і на сімейну вечерю. А якщо цей салат заправити грецьким йогуртом, він взагалі буде дієтичним.

Смачного і готуйте із задовленням!