200 г копченої ковбаси, і святковий салат на 20 родичів готовий: любимо його всією сімʼєю

Концепція святкових салатів в Україні залишається незмінною. Вони містять у собі велику кількість ситних інгредієнтів, а виглядають завжди максимально апетитно.

В результаті, ми отримуємо страви, які не просто того варті — вони стають частиною нашого раціону і на свята, і у дні, коли просто хочеться себе потішити.

Якщо новий рецепт салату подобається, то ми звертаємося до нього знову і знову, адже класичне меню хоча і рідне нам, але часто може набридати. Саме тому рекомендуємо вам спробувати цей неймовірний салат з копченою ковбасою.

Він має тонкий аромат, дуже апетитний зовнішній вигляд, і в цілому подобається майже усім.

Інгредієнти

  • Ковбаса копчена – 200 г
  • Цибуля — 1 штука
  • Сир плавлений — 2 штуки
  • Помідори — 3 штуки
  • Оцет — 3 столових ложки
  • Майонез — 100 мілілітрів
  • Оцет — 3 столових ложки
  • Цукор — 1 чайна ложка
  • Сіль — 2 чайних ложки
  • Вода — 50 мілілітрів
  • Зелень — 1 пучок

Як приготувати смачний святковий салат з ковбасою

Для початку необхідно підготувати мариновану цибулю. Ріжемо її на півкільцями, додаємо цукор, і 1 чайну ложку солі, заливаємо оцтом з водою. Залишаємо на півгодини для маринування, а потім зливаємо маринад.
Як приготувати смачний салат з копченою ковбасою. Фото: скріншот з відео на YouTube

До маринованої цибулі додаємо подрібнені помідори, ковбасу, зелень. Вносимо натерти на дрібні тертушці сирок. Не забуваємо додати сіль та чорний мелений перець і заправити салат майонезом.

Як приготувати смачний салат з копченою ковбасою. Фото: скріншот з відео на YouTube

Також цей рецепт ідеально підходить для формування салату із шарів у кулінарному кільці. В результаті він буде виглядати як торт, а зверху можна викласти сухарики, щоб зробити його ще більш пікантним та цікавим на смак.

Перед тим, як зняти кулінарне кільце, обов’язково відправляємо салат у холодильник на декілька годин, накриваємо його харчовою плівкою, а перед подачею кільце знімаємо.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова