Святкове меню досить різноманітне, тому господиням неймовірно важко обрати новий рецепт салатів, які б сподобалися усій сім’ї і змогли стати гідною заміною Олів’є чи Оселедцю під шубою. Втім, такі рецепти не тільки існують, але і виходять набагато дешевшими та смачнішими.
У нашій статті ви зможете дізнатися, як можна смачно приготувати салат з чорносливу та курки, який стане справжнім хітом на вашому столі та підкорить гостей всього за один вечір.
Для початку необхідно замаринувати цибулю. Для цього подрібнюємо овоч, всипаємо його у миску, додаємо цукор та оцет і заливаємо кип’ятком, щоб вода повністю покрила цибульку. Залишаємо на 30 хвилин.
Тим часом куряче філе подрібнюємо на кубики, обжарюємо на рослинній олії та висипаємо у миску. Печериці також подрібнюємо та обсмажуємо до готовності. Додаємо їх до курячого філе.
У миску також висипаємо про промариновану цибулю, корейську моркву та кукурудзу. Чорнослив подрібнюємо і також вносимо до салату. Усе добре солимо та перчимо і перемішуємо.
Безпосередньо перед подачею салат необхідно заправити майонезом. Його кількість можна регулювати на смак. І, звісно, не забуваємо охолодити салат перед тим, як ставити його на стіл.
Цей сайт використовує cookies для покращення результатів відображення реклами для вас