Без цукру і шкоди для фігури. Пиріг ніжний як хмара – з натуральним яблучним смаком

Домашня випічка є безпрограшним варіантом і смакує куди краще за магазинні вироби. Використовуються виключно якісні та свіжі продукти, і виходить значно дешевше. До речі, зручно те, що можна приготувати улюблені десерти без грама цукру, тоді як у супермаркетах і кондитерських важко віднайти такі варіанти.

Пропонуємо вам простий рецепт яблучного пирога, який не передбачає використання цукру та рафінованого борошна, тож випічка виходить максимально низькокалорійною. Вам знадобиться нуль кулінарних навичок і лише доступні та бюджетні продукти.

Інгредієнти:

• банан – 1 шт.
• вівсяні пластівці – 200 г
• вершкове масло – 1 ст. л.

Для начинки:

• яблуко – 1 шт.
• фініки – 5 шт.

Для заливки:

• молоко – 1 склянка
• яйця – 2 шт.
• мед – 1 ст. л.
• крохмаль – 2 ч. л.

Для декору:

• мигдальні пелюстки
• цукрова пудра

Банан і яблука в даному випадку виступають заміною цукру. У невеликій ємності необхідно змішати разом банан, вівсянку та розтоплене вершкове масло, після чого ретельно все перемішати. Отриману суміш слід викласти у форму, сформувавши бортики майбутнього пирога.

Для начинки варто використовувати свіжі яблука та фініки. Їх потрібно нарізати на невеликі шматки й розподілити по тісту. Наступним кроком змішуємо молоко, яйця, мед, крохмаль і заливаємо десерт. Духовку потрібно розігріти до 200 градусів і випікати пиріг протягом 25 хвилин.

Після випікання дайте випічці час трохи охолонути, за бажанням прикрашаємо мигдальними пелюстками та цукровою пудрою. Наріжте пиріг порційно та одразу подавайте до столу. Смакувати буде всім, як з чаєм, так і з кавою, компотом.