Не кабачки, а казка: ці 5 сортів ідеально підходять для консервування і домашніх заготовок

Вирощування кабачків на власній ділянці має свої особливості. Городникам потрібно знати тонкощі догляду та підживлення культури, а також — кліматичні умови свого регіону. Крім того варто врахувати те, що саме ви збираєтеся робити з цими овочами.

При виборі сорту кабачків для посадки у відкритий ґрунт експерти радять звернути увагу на такі гібриди кабачків, які відрізняються скоростиглістю, стійкістю до негативних погодних умов та захворювань. Наводимо 5 найкращих гібридів кабачків, які ідеально підходять для консервації.

Ангеліна F1 (Syngenta) — швидкостиглий кабачок, який можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і під плівкою. Плоди стиглого кабачка — гладенькі і зі світло-зеленою шкіркою. Вони чудово транспортуються без пошкоджень шкірки та довго зберігають гарний товарний вигляд.

Сорт кабачків Ангеліна F1 (Syngenta) має ще одну перевагу — він стійкий до таких різних видів вірусних мозаїк, борошнистої роси та плямистості.

Марселла F1 (Enza Zaden) — середньоранній кабачок, який експерти радять культивувати в теплицях під плівкою, починаючи з ранньої весни. Влітку та восени цей сорт можна вирощувати у відкритому ґрунті.

Культура цього сорту стійка до борошнистої роси та інших поширених вірусних захворювань. Такі якості дозволяють збирати врожай до настання заморозків. Кабачок має плоди світло-зеленого кольору із глянсовою шкіркою.

Арал F1 (Sakata) — ультраранній гібрид, який можна вирощувати як у теплицях під плівкою, так і у відкритому ґрунті. Рослина має стійкість до жовтої мозаїки цукіні та кавунової мозаїки.
Кабачок в стиглому вигляді має циліндричну форму, білу мʼякоть та світло-зелену шкірку.

Ідеально підходить для консервації. Господині закривають його в банки кружалками або заморожують на зиму. Врожай кабачків цього сорту можна збирати до перших осінніх заморозків.

Грибовський 37 (Semenaoptom) — ранній високоврожайний сорт кабачків, які ідеально підходять для посадки у відкритому ґрунті або в теплицях. Культура відрізняється стійкістю для багатьох захворювань (борошниста роса, бактеріоз, різні види гнилей).

Плоди кабачків “Грибовський 37” мають гладку шкірку та циліндричну форму. На початку пофарбовані в світло-зелений колір, але в зрілому вигляді стають світло-жовтими. Культура невибаглива до умов зростання. Плоди овоча можна солити, консервувати та готувати зі свіжих кабачків різноманітні страви.

Ардендо 174 F1 (Enza Zaden) — гібридний сорт кабачків, який підходить для вирощування в телицях ранньою весною та у відкритому ґрунті влітку і восени.

Культура стійка до вірусів та грибних захворювань. Під час збирання врожаю має високу стійкість до механічних пошкоджень.

Кабачкові плоди блідо-зеленого кольору, гладкі та мають циліндричну форму, без вираженої ребристості. Вони придатні для тривалого транспортування та консервації. Можна заморожувати.