17.05.2025 16:02

Чому буряк виростає дрібним і блідим? Більшість городників постійно повторюють 1 помилку

Коли ми вирощуємо буряк, очікуємо побачити соковитий овоч з насиченим кольором, але не завжди наші надії справджуються. В чому може бути причина?
Софія Самосадкіна

Якщо мова йде не про сортові особливості, то блідий колір у буряка — це хороший сигнал про те, що культурі чогось не вистачає.

Коли ми ще знаходимося на етапі вирощування овочів, в нас є прекрасна можливість відновити ті ресурси для рослини, в яких вона має сильну потребу, і яких не отримує.

Розповідаємо в нашому матеріалі, про що може говорити блідий колір буряка, і як з цим впоратися.

Чому буряк виростає блідим та дрібним

Чому буряк виростає блідим та дрібним

Перш за все, буряк стає блідим майже одразу, якщо йому не вистачає або сонячного проміння, або води. У першому випадку ви зробити майже нічого не зможете: врожай доведеться збирати таким, який він є.

У другому випадку: просто необхідно змінити систему поливу, можливо додати мульчі, щоб волога сильно не випаровувалася з поверхні грунту.

Також прекрасним рішенням у таких випадках стає крапельний полив, який економить воду, і при цьому завжди залишає грядку зволоженою.

Чому буряк виростає блідим та дрібним

Інша імовірна проблема: недостатня кількість поживних речовин. Перш за все, зверніть свою увагу на азот, адже при його дефіциті листя дрібне і бліде, зростання уповільнене. Не менш важливий для розвитку коренеплодів є бор. Його недостача навіть дає темні плями всередині буряка.

Калій та фосфор в свою чергу напряму впливають на забарвлення плодів, а тому, якщо проблема в цьому, необхідно придбати одразу комплексне підживлення та допомогти культурі виростити хороший врожай.

В садових магазинах навіть продаються спеціальні препарати, розраховані саме на коренеплоди, в яких є підвищений вміст бору — елементу, в якому буряк має особливу потребу.

І пам’ятайте про важливість кислотності ґрунту при вирощуванні буряка, так як він не терпить кислого середовища.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова