Не сорт, а помідорна плантація: з кущика до 10 кг томатів – ідеальні для консервації у 2025

Колись наші бабусі не особливо заморочувалися з сортами помідорів: що було, те й саджали. Навіть назву іноді не знали. Головне, щоб родило. А зараз можна знайти насіння купи різних томатів. І зовсім не хочеться витрачати час, вирощуючи недостатньо врожайні сорти. Тож якщо не хочете прогадати, то беріть Ріо Гранде.

Це середньостиглий сорт, який дає врожай приблизно через 115 днів від посіву насіння. Так, його можна посіяти в ґрунт, а не на розсаду. Головне, щоб було достатньо тепло. Доглядати, звісно, за рослинами теж треба, бо інакше дуже щедрого врожаю не буде. А от в комфортних умовах з квадратного метра зберете до 10 кг плодів.

Ріо Гранде – це дуже смачний сорт томатів. І він ідеально підходить для консервації, бо:

• Смачний. Плоди щільні, м’ясисті, без зайвого соку та купи насіння. Для лечо, соусів, маринування – те, що треба.
• Невеликий. Має форму сливки та важить 90-120 г. Тобто такі плоди ідеально лягатимуть у банки.

Але якщо ви любите їсти помідори свіжими, то Ріо Гранде теж підійде. Якщо зібрати плоди та покласти їх у сухе, затемнене та прохолодне приміщення, то вони будуть зберігатися до 3 місяців. Головне – збирати їх не повністю стиглими, а трішки недозрілими. Тоді плоди дозріватимуть у процесі.

Ріо Гранде – не надто вибагливий сорт. Іноді, звісно ж, його треба підживлювати калієм, фосфором, кальцієм та бором. Поливати періодично потрібно та бажано замульчувати. Але складного формування він не потребує, бо кущики цього сорту виростають лише до 60 см заввишки. Він стійкий до спеки та не боїться багатьох поширених хвороб. Але все ж від фітофторозу для профілактики краще кущі обробляти.