29.07.2025 23:57

10 л, і ще 2 інгредієнти – буряк виростає розміром з кавун: солодкий, соковитий і яскравий

Соковитий, солодкий та великий буряк – це мрія кожного городника. Але одиницям вдається зробити її реальністю. Не тому, що складно виростити такий буряк. Просто не всі підживлюють його правильно.
Людмила Кондратюк

Буряк любить легкий ґрунт, помірну вологу й, головне, правильне підживлення. Без нього навіть при хорошій погоді рослина часто майже не росте чи дає дрібні й волокнисті коренеплоди. Але якщо дати буряку те, чого йому справді не вистачає, він відреагує майже миттєво: листя стане зеленішим, а плід сформується більшим та смачнішим.

Для приготування гарного стимулюючого підживлення потрібно взяти:

  • 10 л води;
  • 1 склянку просіяного попелу;
  • 1 чайну ложку харчової соди.

Ця суміш гарно підходить для поливу між рядами. Вона дозволяє підтримувати оптимальну кислотність ґрунту на грядці, а ще дає бурякам калій та фосфор у доступних формах. І трішки кальцію. Давати таку підживку можна раз на 13-16 днів. Частіше не треба, бо надто лужна земля може погіршити врожайність, а не покращити її.

Городники пояснили, як виростити великий та солодкий буряк

Поливати варто ввечері або в хмарно погоду, щоб уникнути пошкодження коріння та листя. Якщо давно не було дощів, тоді попередньо треба полити грядку звичайною чистою водою (але не холодною, бо це викличе стрес у рослини). У зволоженому ґрунті рослинам буде легше взяти підживлення.

Також варто обприскувати буряки розчином борної кислоти. На 10 л достатньо брати близько 5 г цього добрива. Обприскувати так само варто ввечері, коли вже немає сонця. Бажано, щоб погода була сухою. Бор покращує цукристість буряка, тому він стає смачнішим. І трішки врожайність він теж покращує.

Не забувайте також регулярно розпушувати ґрунт та прополювати його. А ще краще – замульчувати грядки, щоб росло менше бур’янів, а волога довше трималась в ґрунті. Але розпушувати землю все одно доведеться, інакше ґрунт буде ущільненим, вода застоюватиметься, а бурякам буде важче рости.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова