Зелень в салат, коренеплід – у підвал, а потім в салат: цей овоч – хіт серед одеситів у 2025

А серед них присутніх культури, які взагалі не складно вирощуються, і мало того, використовуються повністю: і бадилля, і коренеплід.

На даний момент мова йде про гречку, яку можна посадити прямо зараз. Ми перебуваємо на етапі, коли велика кількість городників активно збирає урожай у своєму городі, викопує картоплю, цибулю, часник, тощо. Незабаром також підуть буряки та морква.

Простору стає дуже багато, і його можна зайняти. Тим паче, що велика кількість культур не тільки забирає ресурси ґрунту, але також і може дати дещо навзаєм.

Агроном розповів, який овоч обов’язково варто почати вирощувати

Різновидів редьки є надзвичайна кількість: від білої та чорної до азіатських сортів. Вони відрізняються між собою за великою кількістю характеристик. І кожен городник обирає для себе фаворитів, покладаючись на смак, аромат, гостроту, і будь-які інші якості.

Але що на рахунок вирощування в Україні? По-перше, пам’ятайте, що редька не любить сонце. Мається на увазі, що занадто багато освітлення може призвести до розростання стрілок. Це в свою чергу відобразиться на якості коренеплоду. Відповідно, здебільшого городники в Україні висаджують редьку в напівзатінку.

Дана культура витримує різні грунти, але звичайно, віддасть перевагу пухким та дренованим. Якщо ви збираєтеся висаджувати редьку у серпні, то зверніть свою увагу на ранні та суперранній сорти, щоб точно знати, що урожай від вас нікуди не втече.

Полив вона полюбляє помірний, але зважаючи на спекотний клімат, який може призвести до пошук, а влітку їй треба давати більше води. Також може не бути зайвим калій та бор. Хоча найкращим варіантом буде підживлення деревною золою.

Пам’ятайте, що добре вирощена редька ідеально підходить для салатів як балиллям, так і коренеплодом.