Не пастернак і не селера: що садять під зиму 9 із 10 городників у Чернівецькій області

Вирощування домашньої зелені на городах Чернівецької області – це особливий процес, в якому варто врахувати багато нюансів. І в тому числі – строки посівів. Частіше за все зелень селери, пастернаку, кропу та петрушки сіють навесні, щоб отримати врожай влітку. Однак існує ще один варіант вітамінної культури, яку можна посіяти під зиму. Мова йде про щавель. В чому його переваги і чому дачники з Чернівців та області намагаються посіяти його пізньою осінню? “Сенсація” надасть відповіді у цій публікації.

Щавель – багаторічна і вітамінна культура, яку можна посіяти пізно восени. Якщо зробите саме так, то вам вдасться ранньою весною отримати багато вітамінного і корисного продукту з домашньої грядки.

Щавель сіють під зиму для отримання раннього врожаю після тривалих холодів. Посіяне восени насіння щавелю проходить природнє закалювання. Завдяки цьому воно навесні буде набагато краще проростати і забезпечить гарний врожай здорових рослин із настанням весняного тепла.

Вегетаційний період щавлю, що був посіяний під зиму – розпочнеться раніше. Тому і врожаї ви зможете зібрати на 14-30 днів раніше. Крім того, посів щавелевого насіння пізньою осінню звільнить час для дачників навесні, коли потрібно виконувати багато інших городніх робіт.

Посаджений під зиму щавель буде більш стійким до весняних примх погоди. Рослина буде менш чутливою до перепадів температури.

Насіння щавелю закладають в сухий ґрунт пізньою осінню. Бажано робити це, коли на вулиці встановились стійкі ранкові заморозки. Тоді зелень щавлю не встигне прорости до настання більш сильних холодів.

Щоб щавель не вимерз – накрийте грядки із ним опалим листям та нашаруваннями снігу.

Наостанок зверніть увагу і на поради щодо ділянки. Для щавлю краще за все обрати добре освітлену сонцем ділянку городу. Дотримуючись цих порад, ви зможете виростити найкращий врожай щавлю в сезоні 2026.