На Львівщині обирають лише 3 сорти картоплі — зберігаються по 10 місяців без льоху

Картопля — культура, яку вирощують всі городники у відносно великих об’ємах. Це й не дивно, адже пересічний українець не може уявити свого раціону без картоплі. За статистикою, в середньому українець споживає близько 130 кг картоплі на рік.

Є багато сортів картоплі, які відрізняються між собою не лише за смаком, а й за урожайністю, схильністю до гниття та потенціалом до зберігання.

Пропонуємо до вашої уваги 3 сорти картоплі, які дають гарний врожай, мають відмінні смакові властивості і можуть лежати до 10 місяців без гниття та утворення паростків.

Астерікс

Картопля сорту Астерікс характеризується високою врожайністю і чудовим смаком самих бульб. Ця картопля підходить як для приготування пюре, так і для смаження та запікання.

Бульби ростуть середнього розміру, мають овальну та продовгувату форму, тому їх дуже легко чистити. Картопля цього сорту чудово зберігається і лежить бкз змін аж до травня.

Пікассо

Сорт картоплі “Пікассо” є одним з найбільш врожайних. З одного куща можна отримати 18-20 бульб, що перевищує всі стандарти. Картопля має відмінний смак і жовту м’якоть та підходить для приготування різних страв.

Картопля сорту “Пікассо” чудово зберігається всю зиму з мінімальними втратами та псуванням. Бульби можуть пролежати без змін аж до червня, якщо створити правильні умови зберігання.

Лорх

Картопля сорту “Лорх” добре зберігається всю зиму і має відмінні смакові характеристики. Вона добре розварюється і має ніжний смак. Бульби мають рівну овальну форму та відзначаються привабливим поєднанням світло-жовтої шкірки з білуватою м’якоттю. Особливістю цього сорту є те, що очищена картопля не темніє.