04.10.2025 23:17

Суха, красива і без гнилі: всього 2 хитрощі, і цибуля пролежить у погребі до наступного літа

Не всім вдається зберегти свій урожай цибулі до літа. Те що ми не з'їдаємо як правило вже через декілька місяців перетворюється на продукт, який необхідно швидко вживати у їжу.
Софія Самосадкіна

Інакше є небезпека того, що у весь урожай просто зіпсується у погребі. Це дуже знайома багатьом ситуація, яка вельми неприємна: вкладено багато праці та зусиль, а от результат починає підкачувати. І незрозуміло, де саме проблема. Нібито дотримуєшся усіх правил зберігання, а цибуля все одно не хоче стояти.

Насправді, існує всього декілька хитрощів, які значно спростять вам задачу. Розповідаємо в нашому матеріалі, як збільшити термін зберігання цибулі, і зробити її більш надійною. Ви забудете про ситуацію, коли ви спускайтеся у підвал, і розумієте, що доведеться з цим щось робити, інакше цибуля не долежить.

Господиня розповіла, як правильно зберігати цибулю

Господиня розповіла, як правильно зберігати цибулю

Найголовніше — це заборона викладати цибулю у два шари. Лише один. Такий компресійний контакт між цибулинами буде обов’язково призводити до того, що не тільки волога накопичуватимуться між ними, але ще й даватиме про себе знати вага верхнього ряду. Відповідно, цибуля обов’язково почне гнити набагато швидше, а заражатися буде у весь ящик.

Якщо у вас не вистачає місця для того, щоб викладати цибулю саме так, то подбайте про косички. Це ідеальний варіант для зберігання — повітря циркулює абсолютно всюди, і цибулини можуть стояти настільки довго, що вистачить навіть не до літа наступного року, а до осені!

Ще один не менш важливий момент — відсутність картоплі поруч. Справа в тому, що під час свого зберігання вона виділяє у повітря величезну кількість вуглекислого газу та інших хімічних елементів, які спричиняють небажані реакції на поверхні цибулі. Окрім того, картопля часто має схильність до різних хвороб, і тільки-но проблеми почнуться у ящиках з картоплею, вони обов’язково перекинуться і на цибулю. Відмежовуйте та їх у підвалі максимально.

Всього декілька метрів між ними можуть зіграти велику різницю, і дати вам непогану фору для того, щоб встигнути з’їсти і те, і те.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова