Не тільки часник і цибуля: ось ці 11 культур можна сіяти на городі під зиму – врожай буде раннім

Ранній врожай овочів – це мрія багатьох городників. Задля цього можна попрацювати і пізньою осінню, посадивши на ділянці підзимові культури. Що саме можна посіяти в листопаді – розповідає “Сенсація”.

Пізно восени, але до початку стійких заморозків, можна висаджувати ось такі рослини:

• морква;
• буряки;
• редис;
• селера;
• петрушка;
• кріп;
• салат;
• щавель;
• рукола;
• ріпа;
• крес-салат

Насіння моркви обов’язково заглиблюйте на глибину 3-4 см – тоді воно не вимрзне взимку. Аналогічної глибини дотримуйтеся і при посіві буряків. Цей коренеплід висаджують за стійкої температури повітря на рівні 0 градусів.

Оптимальна глибина посву редиски складає приблизно 2-3 см. Його також потрібно висаджувати за стабільно низьких температур, а ось висівання ріпи краще виконати за 7-14 днів до настання перших заморозків.

Не забудьте і про класику підзимової посадки – часничок та цибулю. Зубці часнику занурюють в ґрунт на глибину близько 5 см, виконуючи цю роботу в першій половині листопада. Щодо цибулі, то для посадки найкращим варіантом буде чорнушка.

На 2 см вглиб висаджують насіння пастернаку та селери. Багато різновидів зелені чудово сходять на грядках ранньою весною. Тому в теплі дні осені варто посіяти на домашніх грядках і кріп з петрушкою, і салат із крес-салатом, і шпинат зі щавелем, і руколу.

Зауважимо, що для осінньої посадки насіння овочів та зелені не потрібно готувати заздалегідь. В ґрунт його вкидають сухим, без попереднього замочування в марганцівці чи іншому розчині.

Підзимовий посів здійснюйте, коли температура повітря стабільно і протягом кількох днів поспіль тримається на рівні 2-3 градусів тепла. Бажано встигнути до настанням стійкої морозної погоди. І не забувайте, що на зиму грядки із овочами та зеленню потрібно замульчувати – щоб від холоду захистити і попередити випаровування вологи. Для мульчування використайте торф, суху траву, опале листя чи сніг (якщо він випав).