01.11.2025 13:02

Зберігаю картоплю до червня — навіть якщо немає підвалу: не гниє, не в’яне і не чорніє

Зберігання картоплі залежить від величезної кількості факторів. Але декілька простих кроків може забезпечити вас бульбами до кінця весни. Як саме?
Софія Самосадкіна

Часто городники відмовляються від вирощування великої кількості картоплі через страх, що вона не збережеться до теплого сезону. Тобто, сама раціональність даного кроку мінімальна. Адже хто захоче спостерігати за тим, як результат його праці гниє на очах. Ба більше, багато хто зіштовхнувся з цим навіть маючи у своєму розпорядженні цілий підвал.

А що робити тим, у кого немає взагалі ніякого місця у будинку для того, щоб зберігати картоплю, і тим паче успішно?

Експерт розповів, як зберігати картоплю без підвалу

Експерт розповів, як зберігати картоплю без підвалу

Наші бабусі та дідусі давно придумали робочий спосіб, який працює навіть краще. Адже у своїх скромних домівках вони успішно могли зберігати величезну купу консервації, овочів, фруктів, і все залишалося свіжим дуже довго.

Вам просто необхідно викопати яму у землі приблизно півтора метра. Якщо мова йде про велику кількість картоплі, тоді вона має перетворитися на довгу траншею.

Експерт розповів, як зберігати картоплю без підвалу

Далі ми застилаємо траншею ганчірками чи мішками. В залежності від того, що у вас є в наявності. Адже нам потрібно трохи ізолювати землю звичайнісінькою тканиною. Після цього в хід йде солома.

Висилаємо дно траншеї нею, і потім викладаємо рівномірно картоплю. Зверху вона знову накривається шаром соломи, після чого можна накрити її землею.

По мірі того, як ви будете викопувати картоплю, траншея буде зменшуватися. Але так, час від часу доведеться братися за лопату, адже під шаром землі картопля набагато краще зберігається, захищена від перепадів температури, морозу, вологості та інших небажаних факторів, які можуть спричинити як проростання бульби, так і її гниття.

Наостанок зазначимо, що якщо шар виходить занадто великий, то його також необхідно перекладати соломою, і робити так звану подушку, яка допомагатиме циркулювати повітря між бульбами, а також зробить сховище ще теплішим.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова