11.01.2026 10:02

Для консервації і квашення саме те, що треба: цей сорт томатів по 150 г створений для цього

Не всі томати ідеально підходять для консервування, але ті, що були виведені агрономами спеціально для даної цілі смакують, наче справжній шедевр.
Софія Самосадкіна

З томатами, які ми плануємо консервувати все більш-менш зрозуміло, адже нам потрібні плоди однакового розміру, невеликі, не занадто м’ясисті, з середньою за щільністю шкіркою, щоб вони не розвалювалишся, але при цьому смачні та ароматні. Тобто, виведення таких плодів — це суто цільова робота.

І подібні сорти завжди користуються великою популярністю, адже мова йде про можливість зробити найкращу консервацію.

Який сорт томатів підходить для консервації

Експерт розповів, який сорт томатів підходить для консервації

Якщо у вас є бажання спробувати щось нове, щось набагато більш підходяще для і створення маринованих помідорів, і для квашених, то зверніть свою увагу на наступний сорт, адже він ще ніколи нікого не підводив. Мова йде про “Домашній різносол”.

У засолювання його плоди дуже смачні і виглядають апетитно в банку. Сорт невибагливий у вирощуванні, відрізняється дружнім та раннім дозріванням. Плоди можуть зберігатися довго та не розтріскуватися.

При цьому вони здебільшого однакового розміру, не мають занадто багато м’якоті, через що володіють збалансованим смаком.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова