Петрушка так чи інакше стає основним інгредієнтом більшості наших літніх страв. А отже нам потрібно її багато, і якомога швидше. Як отримати такий урожай?

Як швидше виростити петрушку. Фото: скріншот з відео на YouTube
Безумовно, багато чого залежить від сорту самої петрушки. Якщо вона пізня, то абсолютно ніякі трюки не допоможуть — вона має довгий вегетаційний період, і відповідно на стебла доведеться чекати близько місяця, а можливо навіть більше.
Але більшість господині завжди обирають сорти, які починають давати свіжу зелень вже через декілька тижнів. Але тут можна використати хитрість, яка значно пришвидшить процес.
Для того, аби пришвидшити появу сходів, а також дати поштовх паростками, аби вони розвивалися максимально активно, необхідно звернутися до трюку із термічною обробкою.
Вся справа в тому, що насіння петрушки вкрите щільною оболонкою з ефірних олій. Вона захищає паросток, але затримує проростання. Відповідно, якщо сіяти сухе насіння, то воно може сидіти у землі 10 днів, і навіть більше.
Щоб побачити зелень через 7-10 днів, залийте насіння гарячою водою на 30 хвилин – це змиває маслянисту плівку.
Далі необхідно злити воду, а загорнути насіння у вологу тканину, і тримати у теплі 2 дні, періодично зволожуючи. Як тільки з’являться білі кінчики, сійте.
Також нагадуємо, що на якість наших кущів петрушки дуже сильно впливає техніка зрізу. Якщо обривати петрушку занадто сильно, вона часто гине. Необхідно робити це ножицями, і залишати над землею приблизно 3-4 сантиметри. Це дає можливість кореневищу далі отримувати харчування, і сприяє швидкому відновленню куща.
Не забувайте, що петрушка також часто страждає через нашестя шкідників, грибкових захворювань, і навіть елементарних слимаків. Тому грядку необхідно обробляти.
Цей сайт використовує cookies для покращення результатів відображення реклами для вас