Це вам не “МастерШеф” – Леся Нікітюк за 15 хвилин приготувала макарони з піцою: відомий рецепт страви 2 в 1

Весела, позитивна та кумедна телеведуча Леся Нікітюк учора, 3 вересня, за 15 хвилин часу змогла приготувати “Фрутті ді Маре”. Це нова сучасна страва, яка набирає неабиякої популярності серед українців. Про свої успіхи в приготуванні їжі Леся Нікітюк повідомила в своїй stories у соцмережі Instagram.

Ще зовсім нещодавно Леся Нікітюк готувала запіканку, яка в результаті вся розпалася. Тоді зірка заявила, що в усьому винен інтернет і рецепт звідти. Вона хотіла похизуватися своїми господарськими талантами, але тоді не вийшло. Утім Леся Нікітюк не здалася і взялася за більш складну, до того ж, абсолютно незвичну і нову страву для українців – “Фрутті ді Маре”. Більше того, видання “Сенсація” знайшла абсолютно точний рецепт цієї страви, який приготувала Леся Нікітюк.

Тож, що таке “Фрутті ді Маре”… Це страва, яка включає у себе пасту (спагеті) та піцу. Рецептів дуже багато і вони всі різні. Той, який приготувала і виклала в своїй stories Леся Нікітюк, напевно, є найдорожчим, найсоліднішим і найсмачніший, адже він з морепродуктами. Для початку господиням необхідно запастися продуктами. А саме: томатним соусом, спагеті (попередньо відвареними), морепродуктами (креветки, мідії, рапани, будь-які обрізі лосося, морської риби, анчоуси), курячим бульйоном, білим напівсухим вином, цибулею, оливковим маслом, часником та петрушкою.

Тепер найголовніше все це правильно поєднати і гарно подати. Перше, що слід зробити, так це соус-заправку. Для цього потрібно обсмажити в оливковій олії часник, томати (томатний соус), можна трішечки додати водички. Все це закрити кришкою і проварити в пательні 10-15 хвилин. Після цього додати петрушку та збити попередньо приготовлену масу блендером. Соус готовий!

З курячим бульйоном все просто. Його слід зварити, посолити і трішки додати перцю. Останнє — це сама паста. Узяти пательню і обсмажити в ній на оливковій олії цибулю, часник, морепродукти. Туди ж додати вино, яке має випаруватися у співвідношенні 2/3. Після додати попередньо вже приготовлений томатний соус і варені спагеті. Все це перемішати, прикрасити петрушкою, і можна подавати до столу.