А в саду не вишні з яблунями: родина з Кіровоградщини вирощує майже 1000 екзотичних горіхів

Родина Ольги Кадікової висадила на ділянці 980 горіхових дерев. Горіховий садок розташований у селі Бугове Гайворонської громади. Отримавши грант 3 роки тому, вирішили розпорядитися ним саме так.

На отримані гроші привезли й висадили перші 40 саджанців. Коли почали збирати перші врожаї, постала проблема – куди дівати шкаралупу. Вихід знайшли – почали виробляти пелети. Тепер на обійсті 980 дерев, серед яких можна зустріти чимало екзотичних, розповідає Суспільне.

Раніше Ольга працювала у торгівельній компанії. Потім вийшла заміж і народила одну за одною двох донечок. Перебуваючи у декретній відпустці, молодичка вирішила шукати підробіток.

Спочатку взялася опановувати олійним живописом та фотографією. Справи начебто пішли на лад. Почали надходити заявки на комерційні знімання – сімейні та святкові. Але потім розпочалася пандемія, тож довелося все прикрити.

Добре, що родина придбала обладнання, здатне переробляти волоський горіх. У батьків чоловіка було чимало дерев, тож вирішили зайнятися ними. Саме під час перероблення волоських горіхів Ользі спало на думку масштабувати цей бізнес.

Коли почалося повномасштабне вторгнення, родина з дітьми та тваринами перебралася з Київщини на Кіровоградщину до свекрів жінки. Тут була ділянка у 80 соток, на якій зазвичай висаджували люцерну.

Підприємниця взялася писати бізнес-план щодо створення горіхового саду. Вийшов настільки вдалий проєкт, що бізнесвумен отримала на його реалізацію грант у 500 канадських доларів.

Цих коштів вистачило на 40 дерев пекана. Цей горіх популярний, і йому підходить наш клімат. Щоправда, є інша проблема – ніжними корінцями саджанців полюбляють ласувати польові миші. Довелося ще досаджувати. Згодом у саду додалися ще й фундуки та мигдалеві дерева. Прибутки від своєї діяльності родина планує отримати за 5-10 років.