Цей рецепт можна сміливо додати до скарбнички лінивих рецептів. Адже готувати такий пиріг надзвичайно просто та легко. А його бездоганний смак та вишуканий аромат сподобається усім без винятку. Пиріг виходить настільки м’яким та ніжним. Що просто тане у роті. Тому хутчіш збирайте всі необхідні інгредієнти. Більше того, всі вони у кожної господині під рукою. Ми у свою чергу розповімо, як же правильно приготувати заливний пиріг зі сливами.
Заливний пиріг зі сливами
Візьміть інгредієнти:
- 100 грам борошна
- 100 грам цукру
- 3 яйця
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 7 слив
- 1 пакетик ванільного цукру (10 грам)
- 1 грам солі
Поки буде тривати вся підготовка для пирога, поставте розігріватись духовку до 180 градусів.
Добре вимийте сливи на видаліть кісточки. Краще розрізати сливи на половинки, а їх розділити ще на 2 частини. Вийдуть невеличкі дольки. Якщо немає свіжих слив, можна замінити їх мороженими.
В окремій ємності злегка збийте яйця за допомогою вінчика. Додайте сіль, цукор та ванільний цукор. Добре перемішайте суміш. Потім всипте борошно та повільно вливайте молоко і розтоплене вершкове масло. Перемішайте масу до однорідної консистенції.
Візьміть форму для випічки та змажте її вершковим маслом. Діаметр форми має складати 22 см. Викладіть сюди сливи, а зверху вилийте готове тісто. Відправте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Коли пиріг буде готовий — присипьте цукровою пудрою. Його краще подавати ще теплим. Чудово смакує до чаю.
Приємного чаювання!
