Рецепт пампушок з часником — смачно, просто і швидко

Пропонуємо найпростіший рецепт пампушок з часником, які ідеально смакують до борщу і мають неперевершений смак.

Рецепт пампушок з часником 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • 1 столові ложки сухих дріжджів 
  • 2 столові ложки цукру 
  • 3 столові ложки борошна 
  • 300 міліграм теплої води або молока 
  • 1 чайна ложка солі 
  • 1/3 склянки рослинної олії 
  • 2,5 склянки борошна 
  • 2 столові ложки молока (для змазування пампушок) 

Для заправки:  

  • 1 столова ложка нерафінованої соняшникової олії 
  • 3 зубчики часнику 
  • 1 столова ложка води 
  • 0,5 чайні ложки солі 
  • 2 гілочки кропу 
Пампушки з часником
Пампушки з часником

Візьміть ємність і додайте воду, цукор, трішки борошна і розчинені дріжджі. Ретельно перемішайте суміш. Накрийте ємність рушником і залиште в теплому місці на 15 хвилин. Після цього додайте сіль і рослинну олію. Поступово всипайте борошно, замішуючи тісто. Воно має не прилипати до рук. Готове тісто залиште ще на 15 хвилин. За цей час воно збільшить в об’ємі в 1,5-2 рази.  

Потім розділіть тісто на невеличкі шматочки, в залежності від того, якого розміру пампушки хочете отримати. Для невеликих підійте близько 10-16 шматків. Сформуйте з них красиві круглі пампушки. Форму для випічки змастіть олією і викладіть на неї пампушки. Старайтесь викладати їх на невеликій відстані один від одного. Накрийте деко рушником і залиште на декілька хвилин.  

Коли вони збільшяться у розмірі, змастіть молоком. Потім відправте в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 20 хвилин. Випікайте до красивого рум’яного кольору.  

Тим часом приготуйте заправку. Для цього натріть часник на дрібній терці і з’єднайте з водою, зеленню і олією. Потім змастіть отриманою сумішшю наші пампушки. Готово! Ідеально смакують до борщу.  

Приємного апетиту!  

реклама

Поділіться статтею

Церковне свято 17 січня

Церковне свято 17 січня: що можна і не можна робити на Собор 70 апостолів – традиції та прикмети

Собор 70 апостолів Божих - важливе православне свято. Його церква встановила, аби віряни вшановували у рівній мірі всіх учнів Господніх та шанували історію.
Гороскоп на 17 січня 2022 року для всіх знаків зодіаку

Гороскоп на 17 січня 2022 року для всіх знаків зодіаку: день, який варто присвятити добру та милосердю

Гороскоп на 17 січня 2022 року для всіх знаків зодіаку обіцяє день пустих обіцянок, нещирості, непорозумінь та дрібних невдач. Детальніше дізнайтеся в статті.
Ксенія Мішина забрала єдиного сина і покинула Україну

32-річна Ксенія Мішина забрала єдиного сина і покинула Україну: після розриву з Еллертом ніхто не тримає

У період зимових канікул Ксенія Мішина вирішила відвідати свою матір та покинула кордони України разом з сином. Як проводить час акторка, дізнайтеся в нашій статті.
Вагітна Руслана Лижичко вийшла на сцену у довгій білій сорочці та повідомила неймовірне

Вагітна Руслана Лижичко вийшла на сцену у довгій білій сорочці та повідомила неймовірне: “Дитинка скоро з’явиться”

Відома українська співачка Руслана Лижичко все активніше проявляє себе у творчості та в шоу-бізнесі. Як на цей раз артистів вдалося потішити своїх шанувальників?
Одного замку Пугачовій замало? Максим Галкін розсекретив свої грандіозні плани, які не по кишені навіть мільйонерам

45-річний Максим Галкін розсекретив їхнє з Пугачовою грандіозне придбання: “Зібралися собі другий замок будувати”

Максим Галкін звернувся за послугами астролога і поділився грандіозними планами, які спантеличили навіть Аллу Пугачову. Детальніше дізнайтеся у статті.

Популярне

Останні новини