На приготування торта без випічки знадобиться мінімальна кількість часу та сил, але на результаті це аж ніяк не відіб’ється. Крім того, продукти для рецепту знадобляться найпростіші – ті, які зазвичай знайдуться в будь-якому холодильнику.
Список інгредієнтів
Для приготування знадобляться:
- шоколадне печиво – 160 грамів;
- молоко – 500 мл;
- курячі яйці – 2 шт.;
- цукор – 100 грамів;
- ванільний цукор – 1 пакетик або 10 грамів;
- кукурудзяний крохмаль – 60 грамів;
- вершкове масло – 50 грамів;
- плитка молочного або чорного шоколаду – 90 грамів;
- рослинна олія – 30 грамів.
Рецепт торта без випічки за 10 хвилин покроково
Єдиний процес у приготуванні торта без випічки за цим рецептом, який потребує часу і зусиль – це крем. У невеличку каструлю вилийте третину молока від загальної об’єму, туди ж відправте два курячих яйця, пакетик ванільного цукру, 5 столових ложок без гірки звичайного цукру та кукурудзяний крохмаль.
Вінчиком ретельно перемішайте вміст каструлі до однорідності, щоб не залишилося жодної грудочки. Після цього долийте залишки молока і знову перемішайте. Відправте майбутній крем на плиту – добряче прогрійте його, періодично помішуючи. Коли з’явиться пар, працюйте вінчиком інтенсивніше – мішайте, поки крем не загусне. Знявши його з вогню та не чекаючи, поки він охолоне, додайте вершкове масло.
Формуйте торт у скляній формі шарами – перший шар з печива, другий – з крему, і так далі. Накрийте десерт харчовою плівкою, щоб крем не обвітрився, відправте його в холодильник, а тим часом приготуйте глазур.
Для цього подрібніть плитку шоколаду в окрему ємність, додайте олію та розтопіть все на водяній бані. Залийте ваш торт без випічки теплою глазур’ю, залиште охолонути на 20 хвилин і подавайте до столу.
Смачного!
