Запіканка з цвітної капусти під сирною скоринкою за 30 хвилин: простий і швидкий рецепт смакоти на вечерю

Якщо ви забуваєте включити у звичне меню овочі, пропонуємо скуштувати запашну запіканку з цвітної капусти, сиру і яєць. Цей рецепт неодмінно займе почесне місце в числі ваших найулюбленіших. До того ж страва легка, готується швидко, але дуже смачна. Навіть дітям сподобається.

В раціоні кожної людини мають бути присутніми овочі. Та на жаль, іноді ми дуже часто забуваємо про цю корисну складову, надаючи перевагу якщо не фастфуду, то в кращому випадку макаронам і м’ясним продуктам. Рецепт запіканки з цвітної капусти універсальний і підійде у якості страви на будь-який прийом їжі – сніданок, обід, вечерю або на робочий перекус.

Список інгредієнтів

Для приготування запіканки з цвітної капусти під сирною скоринкою нам знадобляться такі продукти:

  • цвітна капуста – 80 г;
  • броколі – 80 г;
  • ріпчаста цибуля – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • твердий сир – 50 г;
  • вершкове масло – 30 г;
  • курячі яйця – 2 шт;
  • вершки 20% – 150 мл;
  • сіль, спеції за смаком.

Покроковий рецепт запіканки з цвітної капусти, сиру і яєць

Спершу розділяємо обидва види капусти на суцвіття, попередньо ретельно промивши їх під проточною водою. Далі моркву та цибулю ріжемо на кубики невеликого розміру. Розтоплюємо вершкове масло на сковороді і обсмажуємо цибулю з морквою протягом 2-3 хвилин, після чого додаємо капусту, спеції і тушкуємо ще 3 хвилини.

Готуємо запіканку з цвітної капусти під сирною скоринкою
Готуємо запіканку з цвітної капусти під сирною скоринкою

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом, сир натираємо на великій тертці. В окремій ємності збиваємо яйця з вершками, додаємо сир і спеції. У форму викладаємо підсмажені овочі, заливаєм вершково-яєчною сумішшю та відправляємо у духовку на 20 хвилин. Запікаємо при температурі 200 градусів.

Готуємо запіканку з цвітної капусти під сирною скоринкою
Готуємо запіканку з цвітної капусти під сирною скоринкою

Готову страву дістаємо з духовки, даємо охолонути 10-15 хвилин, нарізаємо на порції і подаємо до столу. Ця запашна запіканка з цвітної капусти під сирною скоринкою смакує не лише гарячою, а й холодною. Смачного!

реклама

Поділіться статтею

Екс-дружина Кличко Хайден сумує за коханою людиною

Не радують навіть коштовності: екс-дружина Кличко Хайден сумує за коханою людиною, що розважається в Києві

Розлучення українського спортсмена Володимира Кличко та його обраниці Хайден відбулося багато років тому, але фанати досі намагаються зрозуміти, що коїться у серцях колишнього подружжя та чи мають вони якісь почуття одне до одного. Дізнайтеся нові деталі з життя зірок у нашій статті.
Наташа Корольова і Тарзан

Сергій Глушко показав портрет коханки, який намалював самостійно: навіть Корольова оцінила талант чоловіка

Сергій Глушко, відомий під псевдонімом Тарзан, рік тому офіційно зізнався, що він зраджував своїй дружині - співачці Наташі Корольовій. Хто саме став коханкою танцівника і шоумена й танцівника невідомо. Сама Корольова пробачила коханого й зараз продовжує будувати з ним сімейне життя.
Кого приховують від сторонніх очей українські зіркиКатя Осадча

У Каті Осадчої є брат, а у Лілії Ребрик — сестра: кого приховують від сторонніх очей українські зірки

Повністю поглинуті образами своїх кумирів, глядачі інколи забувають, що поту сторону екрану знаходяться такі ж самі люди. У них стаються побутові проблеми, є велика сім'я, є вороги і їм також доводиться боротися зі страхами. Кого приховують українські знаменитості, дізнайтеся у нашій статті.
Лоліта Мілявська

Як у молодості виглядала співачка Лоліта: втратила надзвичайну красу через погані звички та нещасливе життя

58-річна співачка Лоліта Мілявська за час своєї зіркової кар'єри встигла змінити декілька чоловіків, опинитися в центрі скандалів, завоювати славу прямолінійної та безкомпромісної артистки. Але при цьому виконавиця залишається однією з найулюбленіших співачок, творчість якої обожнюють різні покоління.
Лілія Ребрик

Лілія Ребрик похизувалася стрункою фігурою в яскраво-рожевій сукні: “Скільки за цією посмішкою впертості”

Лілія Ребрик - яскрава та харизматична жінка. Телеведуча щодня радує своїх прихильників і глядачів новими образами та нарядами і заряджає їх на позитивний день - зараз Ребрик працює в ранковому шоу на каналі "Україна". У своєму особистому блозі теледіва поділилася новим яскравим фото.

Популярне

Останні новини