Смачний сніданок – це запорука хорошого, вдалого та продуктивного дня. Це логічно, адже добре поїсти зранку означає зарядитися енергією на цілий день. Варіантів для прекрасного сніданку може бути безліч, однак найкращим із них, певно, є оладки. Це традиційна ідея приготування того, що зарядить енергією на цілий день. Наші кулінари знають головний запит будь-якої господині чи господаря: має бути швидко, смачно та економно – і по грошах, і по часу.
Що потрібно для приготування смачних домашніх оладок?
Пів літра кефіру
Дві склянки борошна
Три столові ложки цукру
Одна чайна ложка солі
Одна чайна ложка соди
Дві столові ложки рослинної олії
Як приготувати оладки?
Для початку потрібно взяти кефір, сіль, цукор та соду.
Усе це потрібно змішати між собою. Перемішуємо все плавно, додаємо паралельно борошно. Консистенція має нагадувати приблизно сметану.
Розігрійте олію на пательні, де плануєте смажити оладки. За допомогою столової ложки викладіть тісто на сковорідку.
Обсмажуємо їх по декілька хвилинок із кожної їх сторони. Смажимо до того моменту, аж поки не з’явиться рум’яна скоринка.
Перевірити готовність можна, до речі, використовуючи зубочистку, наприклад. Це прекрасна ідея, аби цього сильно не було видно. Впринципі, на цьому все. Далі викладаємо оладки на гарні тарілочки. Прикрасити їх можна вже будь-як на ваш смак. Додати так само можна все, що хочете: варення, сметану, різні креми та джеми. Розраховуйте на вподобання ваші та вашої родини чи гостей. Бажаємо смачного!
