Ви маєте це скуштувати: рецепт простих дерунів з грибами та сиром для відмінного швидкого обіду – так смачно

Невдовзі обід, а ви досі не знаєте, що швидко приготувати з простих інгредієнтів? Спробуйте посмажити ситні, ніжні та хрумкі деруни з сиром та грибами для відмінних посиденьок з рідними.

Деруни – досить проста страва в приготуванні, однак в залежності від її начинки вона може мати зовсім різні смаки. Ми пропонуємо приготувати швидких обід з доступних продуктів для того, аби не томити голодом та довгими очікуваннями своїх рідних.

З покроковими діями з рецепта, процес створення страви буде зрозумілим та швидким, а результатом своїх старань ви неодмінно залишитеся задоволеними.

Рецепт простих дерунів з грибами та сиром

Інгредієнти

  • 500 г картоплі
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 1 яйце куряче
  • 50 г твердого сиру
  • 150 г шампіньйонів
  • трішки зеленої цибулі
  • рослинна олія для смаження
  • до свого смаку сіль, перець чорний мелений, спеції

Приготування

Дрібно нарізаємо цибулю та ставимо її обсмажуватися на сковорідці з олією.

Далі подріблені гриби додаємо до цибулі, що вже смажаться на сковорідці. Все періодично перемішуємо, орієнтуючись на готовність грибів. Солимо, перчимо за своїм смаком.

Візьміть велику тертку та натріть картоплю. Одне яйце вбиваємо до щойно отриманої консистенції з картоплі.

Сюди ж додаємо сіль, улюблені спеції, чорний перець та подріблену зелену цибулю. Все перемішуємо до отримання однорідної маси або так званого тіста для його подальшого смаження.

Рецепт простих дерунів з грибами та сиром

На розігріту пательню з олією викладаємо по одній столовій ложці картопляної маси. На неї зверху ложкою викладаємо обсмажені гриби з цибулею, а до них ще зверху посипаємо натертим сиром.

Рецепт простих дерунів з грибами та сиром

Цю начинку на сковорідці зверху ще накриваємо картопляною однорідною масою. Не забуваємо перевертати наші деруни, щоб одна сторона обсмажувалася протягом 3-4 хвилин.

Рецепт простих дерунів з грибами та сиром

Можна подавати до столу готові деруни з грибною та сирною начинкою. Всім смачного!

Схожі статті

Такі курячі грудки ви ще не готували. Найсмачніший рецепт мʼяса: легко, ситно та неймовірно соковито

М'ясо — це найкраще джерело незамінних амінокислот, вітамінів та мінералів. Так само цей продукт має прекрасні властивості, такі як ситність та звісно фантастичний смак!

Взимку просто відкриєте та намажете на хліб: такий паштет врятує під час блекауту та незапланованих гостей

Паштет — давня традиційна страва багатьох кухонь світу. І цікаво, що її рецепт не змінюється століттями і залишається оригінальним. Дійсно, як ще можна покращити цю смакоту?

Смачніше за всі інші намазки: готуємо ситний та корисний перекус за декілька хвилин з грибів та сиру

Інколи простий сніданок також може перетворитися на витвір мистецтва, якщо знати, як правильно підійти до цього питання та організувати його якнайшвидше.

З томатами та базиліком: найсмачніший рецепт баклажанів, який переплюне навіть бабусине соте

Увесь секрет деяких рецептів може полягати у доволі неочікуваному інгредієнті, який здебільшого надає приємного та тонкого аромату, ніж смаку.

З цією підливою ви скупите і з’їсте всі макарони: фантастично смачний рецепт до сімейної вечері

Смачна підлива може в корені змінити смак вечері і перетворити її зі звичайного прийому їжі на маленьке свято. У цьому допоможуть прості та популярні рецепти.

Замість котлет, з фаршем та підливою: прості в приготуванні і незрівнянні на смак гречаники на сковороді

Гречаники смачна і поживна страва. Вони мають неповторний смак і можуть бути приготовані за різними рецептами. Ми пропонуємо спробувати гречаники тушковані в підливі.

На ринку більше не купите моркву по-корейськи: рецепт хрусткої закуски, яка вражає своєю користю

Морква по-корейськи давно цінується в усьому світі за свої харчові властивості та неймовірну здатність поєднуватися з найрізноманітнішими продуктами у фаст-фуді.

Кулінарні таємниці досвідчених господинь: для чого додають крохмаль у фарш, готуючи котлети

У світі кулінарії існують численні таємниці та хитрощі, які дозволяють створити страви неперевершеними на смаком і за текстурою. Однією з таких таємниць є додавання крохмалю до фаршу.

Як смачно засолити сало вдома? Про цю закуску у вас питатимуть усі гості, а рецепт стане легендою

Сало – невідʼємна частина української національної кухні, яка може перетворити скромний обід у фантастичний прийом їжі. Що для цього необхідно зробити?