Найшвидший і найсмачніший перекус з лаваша: дуже схожий на рол, але гарячий. В офіс та на навчання

Перекуси вже давно стали невід’ємною частиною повсякденного меню – бутерброди, сендвічі, шаурма – це все добре, але сьогодні пропонуємо приготувати гарячий рол з вареною курячою грудкою (можна використовувати копчену), загорнуту разом з начинкою в лаваші.

Інгредієнти:

• Лаваш – 1 шт.
• Відварена куряча грудка
• Шинка – 40 г
• Твердий сир – 100 г
• Сирний сир – 200 г
• Огірок солоний – 40 г
• Листя салату
• Рослинна олія для смаження
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Сьогодні готуватимемо оригінальну варіацію перекушування в лаваші, який дуже сподобається як дітям, так і дорослим.

У миску висипаємо сирний сир. Відразу вводимо класичний твердий сир, натертий на дрібній тертці.

Далі подрібнюємо малосольні огірки. Можна взяти корнішони і дрібно-дрібно їх порубати ножем. Все це відправляємо в миску з вершковим сиром.

Шинку також нарізаємо дрібним кубиком. Відправляємо у спільну миску.

Увага! Сиру та копченостей має бути в однаковій кількості.

Курячі грудки також нарізаємо дрібними кубиками. Якщо хочете більше смаку копченостей, то додавайте копчену курячу грудку.

Все це знову складаємо в миску та акуратно перемішуємо. Намагайтеся не пресувати.

Далі поділяємо масу на дві частини. Розгортаємо лаваш і не поспішаючи акуратно рівномірно наносимо на нього начинку.

Потім беремо листя салату і кладемо його по центру, щоб він опинився усередині.

Далі згортаємо лаваш і надаємо йому форму шаурми.

Потім обсмажуємо його на сковороді. Сир усередині розплавиться, а листя салату залишиться хрустким.

Тепер лишається просто це порізати. Виходять неймовірно смачні гарячі, хрусткі роли.