Сніданок з лавашу за 15 хвилин: готуємо трубочки з твердим сиром та вареним яйцем – швидко , доступно, смачно
На самому початку дня не хочеться довго стояти біля плити, хіба не так? Ми пропонуємо простий та легкий рецепт ідеального сніданку, що не потребує великих зусиль та вашого часу.
Все частіше страви з лавашем набувають великої популярності. Звичайно, адже бутерброди, яєчні, лінива шаурма – доступні та легкі страви в приготуванні. Ми пропонуємо ще одну просту альтернативу для сніданку – трубочки з лавашем. Начинка: варене яйце, твердий сир та, за бажанням, можна додати будь-яку ковбасу.
Для цього нам необхідні такі інгредієнти:
4 яйця (2 варених та 2 сирих);
100 г твердого сиру;
1 тонкий лаваш;
6 ст. л. молока;
2 ст. л. сметани;
кріп чи петрушка, цибулька зелена – на свій смак;
олія.
Покроковий спосіб приготування:
Зварити 2 яйця. Натерти їх на великій тертці.
Потім натираємо сир і дрібно нарізаємо зелень: цибульку зелену, кріп чи петрушку.
Етап 1 та 2
За своїм смаком, перчимо та солимо. Додаємо сметану та добряче все перемішуємо.
Далі працюємо з лавашем. Нарізаємо його на рівненькі частини, бажано прямокутної форми. На обраний край, викладаємо приготовану нами начинку.
Згортаємо наш лаваш у форму трубочок.
Етап 5
Разом змішуємо два сирих яйця та молоко.
Залишився останній етап в приготуванні – смаження наших трубочок. В готову однорідну масу з яйця та молока вмочіть трубочки та поставте смажитися на олії. Не забувайте їх перевертати, обсмажуючи до готовності, з двох сторін.
Смачна та легка в приготуванні страва готова. Можна починати дегустацію.
Готова страва
Ми хочемо, щоб приготування на кухні приносили вам тільки користь та задоволення. Підбірка легких, смачних та швидких страв вам у цьому допоможуть.
