Повітряні сирники в духовці без краплі олії: простий та смачний рецепт сирників, які розметуть за секунду

Настав час готувати сирники в духовці без краплі соняшнікової Олії. За цим рецептом сирники виходять пухкими та дуже смачними.

Не кожна господиня вміє робити повітряні сирники в духовці. Деякі готують їх на сковороді, але ж це не можна назвати здоровою стравою, навіть якщо промокнути готові вироби паперовими рушниками. Тому пропонуємо вам випробувати цей простий і невигадливий рецепт, який стане вашою паличкою-виручалочкою.

Необхідні інгредієнти

Для приготування знадобляться такі продукти:

  • домашній сир — 500 грам;
  • курячі яйця — 2 штуки;
  • манка — 5 столових ложок;
  • пшеничне борошно — 2 столові ложки;
  • розпушувач — 1 чайна ложка;
  • сіль за смаком;
  • сметана, згущене молоко, мед або джем для подачі.
Сирники в духовці
Сирники в духовці

Рецепт сирників в духовці

Насамперед протріть сир з цукром, вбийте туди ж одне яйце, перемішайте. Додайте борошно, розпушувач і сіль, ретельно попрацюйте вінчиком, продовжуйте замішувати вручну. Потім дайте йому відпочити як мінімум 20 хвилин, а краще — цілу годину.

Пріпиліть стіл борошном, скачайте тісто в ковбаску і розділіть її на 16 рівних частин. З кожного шматочка сформуйте невеликі коржики товщиною приблизно в півтора сантиметри. Пальцем надайте більш рівну форму, але це не принципово.

Формуємо сирники
Формуємо сирники

Окремо збийте друге яйце, змастіть кожен сирник і викладіть їх на застелену пергаментом форму для випікання. Відправте у духовку на 20 хвилин при 180 градусах.

Готові сирники подавайте теплими до чаю зі сметаною, джемом, згущеним молоком або медом — що вам більше до смаку.

Сирники в духовці
Сервіровка сирників

Запечені в духовці сирники виходять дієтичними і пишними. Насолоджуйтеся!

Схожі статті

Готується швидко, а з’їдається ще швидше: ароматний маковий пиріг з хрусткою скоринкою – діти його обожнюють

Обов'язково спробуйте приготувати цей пиріг, і вам сподобається. Його із великим задоволенням спробують дорослі та малі, і з'їсть навіть свекруха.

Як приготувати вишукану паску: рецепт від львівської шеф-кондитерки – цей аромат зачарує всю вулицю

Неймовірна паска без дріжджів! Такої ви точно ще не бачили і не куштували! Готується паска із двох різних видів тіста, а в розрізі має просто приголомшливий вигляд!

Литий “Спартак”: без мороки і розкатки коржів. Найкращий варіант цього торта, з яким впораються і чоловіки

З цим рецептом навіть початківець зможе здивувати всю родину смаколиком. Пропонуємо до вашої уваги рецепт шоколадно-медового торта "Спартак" без розкочування коржів.

Як приготувати апельсиновий кекс з натуральним соком: цей рецепт можна взяти навіть як основу на паску

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування ніжного кексу на основі натурального апельсинового фрешу. Смак та аромат цієї домашньої випічки аніскілечки не поступається десертам з кав'ярні.

Кокосове печиво “Наполеон” на кефірі: готується простіше, ніж торт, а на смак – набагато смачніше

Рецепт неймовірного печива, яке вам не тільки обов'язково сподобається, але й завжди буде по кишені. Обов'язково спробуйте приготувати його вдома!

Як приготувати справжній Панетоне без використання спеціального міксера? Найпростіший рецепт з існуючих

Набридли класичні паски на Великдень? Пропонуємо до вашої уваги чудову альтернативу для справжніх гурманів та любителів новинок - італійський кекс Панетоне, що підкорить ваші смакові рецептори.