Неймовірно смачні пампушки без замісу тіста на сковороді: рятують, коли в будинку довго немає світла

Взимку, коли немає світла, а за вікном морози, неймовірно приємним відкриттям можуть стати пампушки, які готуються швидко, без замісу тіста, а випікаються прямо в сковороді.

Пампушки — це особлива страва, яка нагадує нам не тільки про наше коріння та минуле, але і здатне перенести у дитинство, де бабуся подавала нам борщ зі сметаною та пампушки з часником. Повторити унікальний смак цієї страви у домашніх умовах буває непросто. Справа не тільки в майстерності та вмінні поводитися з тістом: рецептів є багато, і знати найкращий не так просто.

Але ми хочемо запропонувати вам може і не найсмачніший рецепт, але точно найшвидший і найзручніший у сьогоднішніх реаліях. А смак вас точно не розчарує! Ці пампушки ви зможете приготувати з тих інгредієнтів, які є в холодильнику у кожної господині і для цього вам не потрібна електроенергія.

Інгредієнти

  • Кефір — 250 мілілітрів
  • Борошно пшеничне — 300 грамів
  • Цукор — 1 чайна ложка
  • Сіль — пів чайної ложки
  • Сода харчова — чайна ложка
  • Кріп — пучок
  • Часник — за смаком
  • Олія рослина — 3 столових ложки

Рецепт приготування українських пампушок з часником на сковороді

Просіяне борошно висипати на робочу поверхню. Всередині зробити заглиблення та налити туди кефіру. Кефір має бути кімнатної температури. Додаємо сіль, цукор, а також соду. Усе добре перемішуємо та залишаємо тісто на пів години для того, щоб сода подіяла краще.

Пампушки до борщу
Пампушки до борщу

Сковороду ставимо на повільний вогонь, змащуємо маслом, та починаємо формувати пампушки. Для цього від тіста відриваємо по шматочку, робимо кружечки та викладаємо вироби на поверхню сковороди впритул одне до одного.

Пампушки з часником
Пампушки з часником

Накриваємо кришкою та печемо до готовності. Після приготування, подрібнюємо кріп, часник, усе добре перемішуємо з рослинною олією та змащуємо поверхню пампушок. Смачного!

Схожі статті

Готується швидко, а з’їдається ще швидше: ароматний маковий пиріг з хрусткою скоринкою – діти його обожнюють

Обов'язково спробуйте приготувати цей пиріг, і вам сподобається. Його із великим задоволенням спробують дорослі та малі, і з'їсть навіть свекруха.

Як приготувати вишукану паску: рецепт від львівської шеф-кондитерки – цей аромат зачарує всю вулицю

Неймовірна паска без дріжджів! Такої ви точно ще не бачили і не куштували! Готується паска із двох різних видів тіста, а в розрізі має просто приголомшливий вигляд!

Литий “Спартак”: без мороки і розкатки коржів. Найкращий варіант цього торта, з яким впораються і чоловіки

З цим рецептом навіть початківець зможе здивувати всю родину смаколиком. Пропонуємо до вашої уваги рецепт шоколадно-медового торта "Спартак" без розкочування коржів.

Як приготувати апельсиновий кекс з натуральним соком: цей рецепт можна взяти навіть як основу на паску

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування ніжного кексу на основі натурального апельсинового фрешу. Смак та аромат цієї домашньої випічки аніскілечки не поступається десертам з кав'ярні.

Кокосове печиво “Наполеон” на кефірі: готується простіше, ніж торт, а на смак – набагато смачніше

Рецепт неймовірного печива, яке вам не тільки обов'язково сподобається, але й завжди буде по кишені. Обов'язково спробуйте приготувати його вдома!

Як приготувати справжній Панетоне без використання спеціального міксера? Найпростіший рецепт з існуючих

Набридли класичні паски на Великдень? Пропонуємо до вашої уваги чудову альтернативу для справжніх гурманів та любителів новинок - італійський кекс Панетоне, що підкорить ваші смакові рецептори.