Вівторок, 15 Червня, 2021

Як виглядає нове шкільне меню для дітей, яким годуватимуть школярів вже з 1 вересня 2021 року (ФОТО)

Зовсім недавно в Україні представили нове шкільне меню на місяць, яким будуть годувати учнів вже з 1 вересня 2021 року.

Переможець проекту “МастерШеф” Євген Клопотенко взяв на себе амбітне завдання щодо поліпшення культури харчування в країні, він же розробляв набір страв для школярів.

Так, спільно з першою леді Оленою Зеленською, яка безпосередньо займається реформуванням шкільного харчування, міністром охорони здоров’я Віктором Ляшко і міністром освіти Сергієм Шкарлета Клопотенко представив нове меню.

При його розробці до уваги бралися санітарні норми, що набрали чинності з 01.01.2021. Зокрема, збільшено кількість молока і кисломолочних продуктів, риби, м’яса, круп і бобових, а солі та цукру в рецептурах стало менше.

Олена Зеленська та Євген Клопотенко у шкільній їдальні
Олена Зеленська та Євген Клопотенко у шкільній їдальні

Як вважає шеф-кухар Євген, їжа в школах і дитячих садках повинна смачною, корисною і обов’язково українською. А Олена Зеленська розповіла, що в більшості міських та сільських їдалень калорійність позицій взагалі не перевіряється. Також чверть шкіл не стежать за температурою готових страв.

Приклад нового меню

На презентації продемонстрували наступне:

  • салат з сиром та морквою, заправлений сметаною;
  • шпундру — це старовинна українська страва, яка готується з запеченої свинини, що тушкується з маринованим буряком;
  • відварений булгур;
  • львівський сирник —  десерт накшталт запіканки, однак на смак він благородніший;
  • йогурт;
  • фрукти.

Як виглядають нові страви для учнів (фото взяте з порталу Liga.life)
Як виглядають нові страви для учнів (фото взяте з порталу Liga.life)

Нові вимоги до харчування школярів почнуть діяти вже з наступного навчального року, тобто з 1 вересня 2021-го.

Яких продуктів не повинно бути в шкільних їдальнях

Згідно з нововведеннями, дітей в школах заборонено годувати і поїти м’ясними та рибними напівфабрикатами, грибами, молочними продуктами з непастеризованого молока, газованою водою, кавою, чіпсами, сухариками, солодкими кондитерськими виробами, тістечками з кремом, а також морозивом.

Поділіться статтею

Наталія Мосейчук

Наталії Мосейчук не вдалося приховати своїх статків: де живе популярна ведуча та яке авто возить її на канал

Наталія Мосейчук майже ніколи не розповідає про своє особисте життя та гонорари.
Алла Пугачова та Максим Галкін

Максим Галкін заткнув за пояс всіх критиків Пугачової: змінив імідж коханій – тепер виглядають ровесниками

Алла Борисівна - авторка легендарного вислову: "Я старію і нічого не можу з цим вдіяти". Віку Примадонна не соромиться, але й підкреслювати красу не забуває.
15 червня 2008 року Тіна Кароль та Євген Огір обвінчалися

13 років тому обвінчалися Тіна Кароль та Євген Огір: вже у храмі стало зрозуміло, що чоловік – не жилець

15 червня 2008 року Тіна та Євген перед Богом скріпили свої стосунки, але не звернули уваги на доленосні прикмети у храмі.
Леся Нікітюк

Сільська модниця з яскравим макіяжем: як Леся Нікітюк виглядала в “Розміши коміка” на самому початку кар’єри

0
Народна улюблениця Леся Нікітюк вже давно блищить на українському телебаченні, а почалося все з її участі в "Розсміши коміка".
Василь Вірастюк

Василь Вірастюк став народним депутатом від Слуги народу: склав присягу під оплески та вигуки “Ганьба!”

0
Відомий український спортсмен і володар титулу найсильнішої людини світу Василь Вірастюк став нардепом від партії "Слуга народу".

Популярне

Останні новини