Візьміть всього 5 картоплин і приготуйте цю ніжну хрумку смакоту: смачний рецепт на кожен день

Страви з картоплі дуже популярні в Україні, але чомусь багато господинь забувають про дуже простий і смачний рецепт, завдяки якому ви отримаєте просто ніжнішу, хрумку запечену картопельку, яка буде до смаку на всі 100%.

Інгредієнти:

• Картопля – 5 шт.;
• сіль перець – за смаком;
• сир твердий – 60 г;
• олія рослинна – 3 столові ложки;
• хмелі сунелі – 1 чайна ложка;
• сушений часник – 1 чайна ложка;
• кукурудзяний крохмаль – столова ложка;
• панірувальні сухарі – 2 столові ложки.

Приготування:

Очищаємо та розрізаємо картоплю навпіл, а потім нарізаємо її на середні скибочки. Перекладаємо у велику глибоку миску, додаємо трохи солі та заливаємо окропом. Відставляємо на 20 хвилин убік.

В окрему тарілку натираємо твердий сир на дрібній тертці.

Через 20 хвилин зливаємо воду з картоплі через сито і промокуємо всі шматочки рушником. Можна використовувати паперові рушники, а можна з тканини.

Далі картоплю перекладаємо в глибоку миску і зараз ми будеми її заправляти. Спочатку  додамо 3 столові ложки олії. Потім сіль та чорний мелений перець. Для аромату додаємо чайну ложку приправи хмелі сунелі, одну чайну ложку сушеного часнику. В кінці додаємо натертий твердий сир, одну столову ложку крохмалю і дві столові ложки панірувальних сухарів. Тепер потрібно все добре і ретельно перемішати, щоб кожен шматочок покрився інгредієнтами.

На застелений пергаментним папером лист викладаємо рядами картоплю і потім відправляємо її в духовку. Випікаємо рівно 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Подавати картоплю можна разом із сметанно-чесночним соусом, домашнім майонезом чи кетчупом. Як приготувати ці популярні соуси в домашніх умовах, можна знайти на сторінці “Сенсації” з пошуку в розділі кулінарія.