Вечеря на всю родину в духовці за 30 хвилин: 500 г картоплі та 700 г курки, а така смакота!

Якщо ви із тих людей, хто не любить годинами стояти біля плити, цей рецепт для вас. Готується страва дуже швидко і просто. Буквально все змішав і поставив в духовку. При цьому на виході ви отримуєте повноцінну страву, яка не потребує доповнення. Картопелька з м’ясом виходить соковитою, ніжною і нереально смачною.

Необхідні інгредієнти:

• куряче філе — 2 шт;
• картопля — 500 г;
• цибуля — 1 шт;
• морква — 1 шт;
• яйця — 2 шт;
• вершки — 200 мл;
• олія — 2 ст.л;
• сіль, перець за смаком;
• орегано — 1 ч.л;
• твердий сир — 100 г;
• помідори — 2 шт.

Спосіб приготування:

Форму для випікання змащуємо олією і викладаємо всі інгредієнти шарами. Спершу викладаємо цибулю, її потрібно нарізати тонкими четверть кільцями. Далі викладаємо нарізану кружальцями моркву.

Картоплю нарізаємо тонкими кружальцями і відправляємо до овочів у форму. Зверху картоплю солимо та перчимо.

Курячу грудинку нарізаємо кубиком. Додаємо до курки сіль, перець і відправляємо м’ясо на картоплю.

Готуємо заливку. В миску розбиваємо яйця і додаємо до них вершки, трішки солі та орегано. Розмішуємо вінчиком до однорідності і виливаємо на курку з картоплею.

Накриваємо форму фольгою і відправляємо страву готуватися в духовку при температурі 200 градусів 30 хвилин.

В цей час натираємо твердий сир на крупну тертку і нарізаємо помідори кружальцями. В цій страві можна обійтися й без цих інгредієнтів, та з томатами і сиром виходить ще смачніше.

Через 30 хвилин приготування фольгу знімаємо, викладаємо томати і натертий твердий сир. Запікаємо ще 20 хвилин вже без фольги.

Смачна і соковита запіканка готова!

Смачного!