Робили його на Новий рік 2026 і тепер не можемо зупинитися: цей салат – мій фаворит

Він поєднує свіжість овочів, насичений смак і легкість у приготуванні та неймовірний смак,  який хочеться повторити знову і знову.

Які інгредієнти потрібні?

• 2 середні курячі грудки або 200 г вареної ковбаси
• 3 яйця
• 1 свіжий огірок
• 1 середня морква
• 1 яблуко (солодке)
• 50–70 г твердого сиру
• квасоля
• 2–3 ст. ложки майонезу або сметани
• Сіль, перець за смаком.

Як приготувати салат крок за кроком?

Підготовка інгредієнтів: курку відваріть і наріжте дрібними кубиками, яйця — натріть на великій тертці. Моркву відваріть або запечіть, наріжте кубиками або натріть. Огірок та яблуко наріжте тонкими скибочками або кубиками.

Сир натріть на тертці і додайте до решти інгредієнтів, у великій мисці змішайте всі компоненти, додайте майонез або сметану, сіль та перець за смаком. Дайте салату постояти 15–20 хвилин у холодильнику – смак стане насиченішим.

Секрети і варіації смаку

• Для більш пікантного смаку додайте трохи гірчиці або рубленого часнику у заправку.
• Можна замінити курку на варену ковбасу або шинку, якщо потрібно швидке приготування.
• Додавайте свіжу зелень, петрушку або кріп, щоб освіжити смак.

Чому цей салат підкорює серця?

1. Поєднання солодкого яблука та солоних інгредієнтів створює збалансований смак.
2. Він легкий, ситний і підходить як для свята, так і для буденного столу.
3. Простота приготування робить його доступним навіть у будні дні.

Цей салат став улюбленцем всієї родини. Один раз спробувавши, неможливо зупинитися, він смачний, свіжий і неймовірно апетитний. Спробуйте його приготувати сьогодні — і він неодмінно стане вашим постійним фаворитом!