03.05.2026 14:11

Які спеції найчастіше підробляють: правда про ваніль, корицю та шафран від експерта

Спеції – невід'ємна частина будь-якої страви. Вони не завжди бувають якісними і покупці можуть нарватися на підробку. "Сенсація" розповідає, які приправи підробляють найчастіше.

Екзотичні прянощі завжди мали високу цінність не тільки в кулінарії, парфюмерії та медицині.  Їхня висока вартість обумовлена не тільки високим попитом, але й важким методом збору, складністю вирощування та вимогами до клімату. Сьогодні деякі види спецій підробляють, що обумовлює зниження їхньої собівартості. І тому в магазинах ми часто купуємо зовсім не оригінал, а копію популярних приправ. В цій публікації “Сенсація” поділиться інформацією від експертів щодо того, як розпізнати підроблений шафран, корицю і ваніль.

Кориця

 

Шафран

Ваніль

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова