Шоколадний мус з грецького йогурту: насичений смак, мінімум інгредієнтів і гарантована насолода

Звичайний грецький йогурт, який, по факту, є ніяким на смак, може стати надзвичайно смачним і шедевральним. Усе тому, що він є чудовою базою для приготування будь-яких страв. Наприклад, шоколадного мусу. А як саме можна зробити по-справжньому шедевр, розповіла й показала кулінарна блогерка Вікторія Королівська.

Для того, щоб приготувати такий мус, господиням знадобиться 300 грамів грецького йогурту, три столові ложки насіння чіа та дві-три столові ложки какао. За потреби можна ще додати підсолоджувач за смаком. Все, що варто зробити, це змішати всі ці інгредієнти в єдину суміш, а потім поставити в холодильник на 1,5–2 години часу. І смачний десерт буде готово! Такі перекуси можуть неабияк допомогти, коли хочеться їсти, а готувати немає ні сил, ні часу. Також, саме такий десерт можна сміливо поїсти перед сном. Від нього точно не виросте ні живіт, ні жир на “боках”.

Саме насіння чіа є справжнім суперфудом! Насамперед, тому, що воно багате на омега-3 жирні кислоти. Фактично, ним можна заміняти поїдання морської риби. Також у його складі міститься клітковина, білок, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Насіння чіа покращує травлення, більше того, допомагає контролювати апетит і навіть сприяє схудненню.

Завдяки омега-3 жирним кислотам підтримує здоров’я серця. А високий вміст кальцію, фосфору та магнію позитивно впливають на кістки. Все це, в загальному, дуже добре підвищує рівень енергії та витривалість організму. А на додачу з грецьким йогуртом — це мега-корисна страва для шлунку. Адже сам йогурт містить велику кількість пробіотиків.