
Кондитер розповів, як приготувати універсальний крем для будь-якого торта
Часто стається таке, що хочеться чогось солоденького і домашнього, і не віддавати за цю насолоду усі гроші світу. Власне, наші мами завжди вміли змайструвати щось нашвидкоруч, і це було неймовірно смачно.
Зараз таких рецептів ще більше, і вони всі доступні. І вам знадобиться всього лиш мати під рукою класичне пісочне печиво, а також необхідні для приготування крему продукти. Вистачить абсолютно всім, десерту буде багато, а найголовніше, він буде свіжий та приготований з любов’ю.
Для початку треба приготувати крем. Усі інгредієнти мають бути холодними. Змішуємо між собою вершки, згущене молоко, а також сметану. Добре в збиваємо їх між собою вінчиком. Якщо у вас дома все ж таки є світло, то можна скористатися і міксером.
Печиво перетворюємо на крихту. Обережно змочуємо його молоком, і починаємо формувати торт.
Робимо шар із печива, потім наносимо крем, і знову накриваємо шаром із печива. І так повторюємо декілька разів. Зверху торт можна прикрасити за своїм бажанням. Хтось використовує крихту з печива, у когось під рукою буває крихта з мигдалю чи якихось горіхів. Підійде абсолютно все, навіть кокосова стружка.
Далі поставте торт на декілька годин в холодильник, після чого сміливо подавайте на стіл. Доречі, ви можете формувати десерт з такого ж рецепту просто у склянці. Таким чином він буде порційний.
Цей сайт використовує cookies для покращення результатів відображення реклами для вас