Напрочуд економно та дуже смачно: киянки готують на свято шоколадний торт за копійки

Якщо ви думаєте, що приготувати смачний торт може лише кондитер зі стажем, це зовсім не так. Пропонуємо до вашої уваги надзвичайно смачний торт, який готується без міксера, духовки і гори брудного посуду. Торт випікається прямо на сковороді і виходить надзвичайно смачним.

Необхідні інгредієнти:

• яйця — 2 шт;
• цукор — 100-150 г;
• молоко — 130 мл;
• олія — 70 мл;
• борошно — 150 г;
• какао-порошок — 25 г;
• ванільний цукор — 10 г;
• розпушувач тіста — 2 ч.л.

Пропитка:

• молоко — 100 мл;
• згущене молоко — 2 ст.л.

Для глазурі:

• шоколад — 80 г;
• рослинна олія — 1 ст.л.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту треба використовувати сковорідку з антипригарним покриттям, щоб до неї нічого не прилипало. Прямо в сковорідку розбиваємо 2 яйця, додаємо молоко, олію, цукор та ванільний цукор. Силіконовою лопаткою все добре розмішуємо.

Через сито просіюємо какао-порошок і борошно до рідких інгредієнтів. Туди ж додаємо розпушувач тіста. Замішуємо тісто лопаткою. Воно виходить однорідним і по густоті нагадує тісто на оладки.

Включаємо найменший нагрів на плиті, ставимо сковорідку на вогонь і накриваємо кришкою. Випікаємо пиріг 15-18 хвилин.

Коли поверхня пирога буде повністю матовою і сухою — пиріг пропікся. Нагрів вимикаємо.

Розчиняємо згущене молоко у гарячому молоці і добре перемішуємо. Заливаємо сумішшю гарячий пиріг. Накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин, щоб пропитка всоталася.

Розтоплюємо шоколад на водяній бані і додаємо до нього ложку рослинної олії і активно перемішуємо. Готовою глазурью заливаємо  пиріг.

Смачного!